2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihren Kuchen spektakulärer gestalten können, können wir Ihnen mit ein paar Ideen helfen. Für eine gelungene Dekoration ist kein allzu großer Aufwand nötig, denn der schöne Effekt lässt sich mit einfacheren Mitteln erzielen, solange man seiner Fantasie freien Lauf lässt.
Die Dekoration des Kuchens sollte der Art des Zuckergusses entsprechen. Wenn Sie Elemente einiger fertiger Süßwaren wie Kekse, Kekse, Pralinen usw. hinzufügen möchten, sollte Ihre Glasur etwas flauschiger sein, damit sie erhalten bleiben.
Umgekehrt, wenn Sie beispielsweise eine Glasur aus geschmolzener Schokolade gemacht haben, benötigen Sie zum Dekorieren des Kuchens Elemente aus verschiedenen Sahnesorten.
Den Kuchen mit Schokoladenglasur dekorieren
Wenn Sie Ihre Schokoladenglasur bereits hergestellt haben, ist es an der Zeit, eine geeignete Creme zuzubereiten, um sie zu dekorieren. Sie können dies mit Hilfe von Kakaocreme tun, die extrem einfach zuzubereiten ist.
Zutaten: 1 Päckchen Margarine, 1 ½ Tasse Zucker / die Zuckermenge kann je nach Süße der Sahne variieren /, 50 g Kakao und eine Handvoll frische Erdbeeren oder ganze Erdbeeren aus Marmelade. Natürlich können Sie je nach Saison auch andere Früchte verwenden.
Zubereitung: Die Produkte in einen geeigneten Behälter geben und mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene, lockere Masse entsteht. Machen Sie mit einer Spritze wellige Butterrillen auf der Oberfläche des Kuchens.
Wenn Sie keine Spritze haben, verwenden Sie einen kleinen Teelöffel und formen Sie mit wirbelnden Bewegungen kleine Buttercremehaufen in Form von Küssen. Nachdem Sie die Oberfläche des ganzen Kuchens bedeckt haben, ordnen Sie die Erdbeeren auf der Creme an.
Sie können sie ganz legen oder halbieren und daraus verschiedene Formen wie Blumen formen.
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