2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Liebhaber süßer Versuchungen haben einen Grund zu profitieren, denn ein neues Produkt ist auf dem Markt erschienen - Krapfen. Der seltsame Name des Kuchens ist auf seine Herkunft zurückzuführen. Es ist ein Hybridprodukt zwischen einem Croissant und einem Muffin.
Der Donut vereint auf einzigartige Weise die Vorzüge der beiden Kuchen, aus denen er hergestellt wird. Reichhaltiger Blätterteig wird in Form eines Cupcakes gebacken und durch die Öffnung am oberen Ende wird der Donut mit Schokolade, Sahne, Nüssen, Marmelade oder was auch immer Sie gerne essen, gefüllt.
Präsentiert wurde die neu kreierte Torte erstmals von der renommierten Londoner Konditorei Foxroft and Ginger.
Das Erscheinen des Donuts wurde von einem Skandal begleitet, denn kurz nach seinem Debüt gab die Süßwarenfabrik Mr. Holmes Bakery in San Francisco bekannt, dass die Idee zu seiner Kreation und das Originalrezept von ihr stammten.
Die amerikanische Konditorei hat öffentlich erklärt, dass sie schon seit langem Donuts herstellt. Die Bäckerei von Herrn Holmes sagte, dass lange Schlangen von mindestens 50 Leuten auf die Donuts mit verschiedenen Füllungen warteten.
Ähnliche Kontroversen begleiten die Präsentation anderer Hybridbonbons, die kürzlich in den Schaufenstern von Süßwaren erschienen sind. Die Vaterschaft von ist noch nicht klar die Krone - Kuchen, eine Mischung aus Croissant und Donut.
Es ist auch unter dem Namen dosan zu finden – aus Don und Croissant. Es gibt immer noch Kontroversen über das Urheberrecht am Rezept für bruffin (ein Hybrid zwischen der französischen Kozunak-Brioche und einem Muffin), sowie zum einen für Frisan - gebratenes Croissant.
Die Londoner Konditorei verkauft das unwiderstehliche Gebäck zu Preisen von jeweils rund £ 2,70. Das Kuriose an diesem Fall ist, dass es aufgrund der begrenzten Produktion von Donuts bereits einen Schwarzmarkt für sie gibt.
Ähnliches geschah in den Vereinigten Staaten, als die Krone, die Mischung aus Croissant und Don, erstmals eingeführt wurde. Dann erreichte sein Preis auf dem Schwarzmarkt 80 Dollar pro Stück.
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