2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Zuckersirup ist die am häufigsten verwendete Zutat zum Sirupieren oder Süßen von Kuchen, Torten oder anderen Desserts. Dies liegt daran, dass die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, keine besondere Aufmerksamkeit und Pflege erfordert, zum Sirup einer Vielzahl von Desserts verwendet werden kann und nicht viele Komponenten enthält, was die Zubereitung erleichtert.
Das Wort „Sirup“kommt im Wesentlichen aus dem Französischen und bedeutet konzentrierter Zucker oder eine Mischung verschiedener Kohlenhydrate in Wasser.
Der Zuckergehalt des Sirups beträgt normalerweise 40 bis 80 %.
Es ist eine klare oder leicht gelbliche Flüssigkeit, die ein Vanillearoma annehmen kann, wenn Sie bei der Zubereitung Vanillepulver oder Vanilleessenz hinzufügen.
Das Interessante an dieser Art von Sirup ist, dass er neben Süßwaren auch in anderen Bereichen verwendet wird. Zu diesen Anwendungsgebieten zählen die Medizin (zur Geschmacksverbesserung verschiedener Medikamente und Medikamente), bei der Herstellung von Erfrischungsgetränken, bei der Herstellung von Kompotten.
Zuckersirup Wir können im Laden kaufen oder unsere eigenen zu Hause herstellen. So bereiten Sie es vor:
Beispielprodukte, die wir benötigen:
1. Wasser - 3 TL.
2. Zucker - 2 TL.
3. Aroma nach Wahl - Vanille, Zitrone, Wein (weiß oder Rose), Cognac, Rum, Kaffee
Zubereitungsart:
Zucker und Wasser in einen ausreichend großen Topf geben. Das Wasser-Zucker-Verhältnis sollte immer 3:2 betragen. Die obigen Proportionen sind indikativ, da unterschiedliche Rezepte unterschiedliche Maßnahmen und Mengen erfordern. Lassen Sie den Zucker im Wasser schmelzen und lassen Sie ihn eine Weile auf dem Herd stehen. Optional und je nach Rezeptur des Desserts, für das Sie sich entschieden haben, können Sie einige der oben genannten Produkte zum Würzen hinzufügen Zuckersirup.
WICHTIG! Wenn Sie sich für Sirup entscheiden, denken Sie daran, dass es gut ist, mindestens eine der beiden Zutaten kalt zu haben - entweder den Sumpf oder den Sirup, um zu verhindern, dass der Sumpf zu Brei wird. Im besten Fall sollten beide Zutaten abgekühlt sein, um kulinarische Fehler zu vermeiden.
Empfohlen:
Wie Man Eine Kuchenform Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Jeder liebt einen Kuchen - Schokolade, Sahne, Obst und viele andere. Handelsketten überschwemmen uns mit einer Vielzahl, aber wir wissen nicht, dass das, was in den Geschäften angeboten wird, lecker und verlockend aussieht, aber seine Herkunft ist unklar.
Wie Man Eine Stephanie-Rolle Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Hackbraten ist eine Art Fleischbrötchen mit Füllung, zu dem auch gekochte Eier gehören, die im Ganzen gelegt werden. Es ist ursprünglich ein ungarisches Hauptgericht, das in Bulgarien wegen seines authentischen Aussehens und seines einzigartigen Geschmacks beliebt wurde.
Wie Man Eine Biskuitrolle Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Die Biskuitrolle ist ein klassisches Dessert, das auf jedem Familientisch bekannt ist. Die Hauptzutaten im typischen Rezept für Biskuitrolle sind: Eier, Zucker, Mehl, Öl, Puderzucker und Vanille. Wenn Sie diesen leckeren Kuchen noch nicht gemacht haben, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.
Geleecreme Herstellen - Eine Anleitung Für Anfänger
Einige der spektakulärsten und leckersten Cremes, tolle Kuchen, Geleekuchen und andere Desserts werden mit zubereitet Gelatine . Es macht sie eng, verleiht Glanz und ein schönes Aussehen. Gelatine ist eine aus Kollagen bestehende Substanz tierischen Ursprungs, die auch für ihre Geliereigenschaften verantwortlich ist.
Apfelessig Herstellen – Eine Anleitung Für Anfänger
Apfelessig ist eines der Produkte, die in den meisten Diäten sehr empfohlen werden, weil es nützlich ist und dank dieser nützlichen Eigenschaften den Stoffwechsel und die Gewichtsabnahme beschleunigt. Leider ist der Essig, der uns in Handelsketten angeboten wird, nicht die beste Wahl zum Würzen unseres Salats.
