Übermäßiger Milchkonsum – Sehen Sie, Was Die Folgen Sind

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Milch ist dafür bekannt, Knochen vor Brüchen zu schützen, weil sie Vitamin D enthält. Aber Forscher der Universität Uppsala in Schweden warnen davor übermäßiger Milchkonsum kann gesundheitsgefährdend seinda einige Zuckerarten in der Milch das Entzündungsrisiko erhöhen.

Die Studie zeigte, dass das Trinken von mehr als drei Gläsern Milch pro Tag die Knochen nicht vor Brüchen schützen kann und gleichzeitig das Risiko eines frühen Todes erhöht. Experten vermuten, dass einige in Milch enthaltene Zuckerarten das Risiko von Entzündungen und oxidativem Stress erhöhen können, die die Körperzellen schädigen.

In Tierversuchen wurde festgestellt, dass der Verzehr großer Mengen an Laktose und Galaktose, die in der Milch enthalten sind, mit Zellschäden, Immunschwäche und vorzeitiger Alterung einhergeht.

Um eine Studie am Menschen durchzuführen, untersuchten die Forscher 61.433 Frauen und 45.339 Männer, die Fragen zum Verzehr von 96 Lebensmitteln beantworteten, darunter Milch, Joghurt und Käse.

Die Frauen wurden durchschnittlich 20 Jahre lang beobachtet, wobei 15.541 von ihnen starben und bei 17.252 eine Fraktur (in 4259 Fällen eine Oberschenkelfraktur) vorlag. Die Ergebnisse zeigen, dass der Verbrauch von große Mengen Milch verringert nicht das Risiko von Knochenbrüchen, und Frauen, die mehr als drei Gläser Milch pro Tag trinken (durchschnittlich 680 ml pro Tag), haben ein doppelt so hohes Risiko für einen vorzeitigen Tod als Frauen, die ein Glas Milch pro Tag tranken (etwa 60 ml)..

Männer wurden durchschnittlich 11 Jahre lang nachbeobachtet, in denen 10112 starben und 5066 eine Fraktur erlitten (in 1166 Fällen eine Femurfraktur). Übermäßiger Milchkonsum von Männern ist ebenfalls mit einem erhöhten Sterberisiko verbunden, wenn auch deutlich niedriger als das von Frauen.

Blut- und Urintests zeigen das übermäßiger Milchkonsum ist mit Biomarkern für oxidativen Stress und Entzündungen assoziiert. Im Gegensatz dazu reduziert der Verzehr großer Mengen laktosearmer Milchprodukte wie Käse und Joghurt insbesondere bei Frauen die Sterblichkeit und Frakturen.

Schwedische Wissenschaftler stellen jedoch fest, dass ihre Studie keinen kausalen Zusammenhang herstellt, sodass zusätzliche Tests erforderlich sind, bevor eine Einschränkung empfohlen wird Milchaufnahme.

Trotz der Ergebnisse müssen sich die Menschen immer noch an eine ausgewogene Ernährung der fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen halten, von denen Milch und Milchprodukte wichtig sind, sagen Experten.

Jüngste Studien haben die angeblichen Vorteile von Kuhmilch in Frage gestellt. Entgegen der landläufigen Meinung, Übermäßiger Verzehr von Kuhmilch kann schädlich sein der Gesundheit.

Kuhmilch und Milchprodukte gehören neben Eiern, Schweinefleisch, Hühnchen und Rindfleisch zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln der Welt. Milch ist eines der am häufigsten verwendeten Produkte im Alltag.

Denken Sie nur an den Morgenkaffee, dem Sie Milch hinzufügen. Oder Schwarztee, den Sie auch mit Milch einnehmen. Nun, all diese Rezepte für Kuchen, flauschige Pfannkuchen, Milchkuchen, Milchcremes, Omeletts mit Käse, Fruchtshakes, in die Milch gegeben wird. Milch wird auch in Spaghettisaucen, Auflauf, Lasagne, Paprika mit Sauce verwendet.

Warum ist übermäßiger Milchkonsum schädlich?

Heutzutage werden neue Techniken zur künstlichen Aufzucht von Kühen verwendet. Zum Beispiel werden Antibiotika eingesetzt, Rassen werden genetisch selektiert und die Ernährung der Kühe ist anders. Tiere werden mit Wachstumshormonen behandelt. Diese Veränderungen haben dazu geführt, dass Kühe beeindruckende mehr als 15 Liter Milch pro Tag produzieren. Nur zum Vergleich: Früher gab eine Kuh etwas mehr als 2 Liter Milch pro Tag.

Es ist erstaunlich zu sehen, wie Kühe die Milchproduktion gesteigert haben.

Obwohl künstliche Züchtungstechniken der Milchindustrie viele wirtschaftliche Vorteile gebracht haben (stellen Sie sich vor, wie stark die Käseherstellung zugenommen hat), hat diese Veränderung tatsächlich Konsequenzen für den Menschen.

Im Laufe der Jahre wurden mehrere Studien zu den gesundheitlichen Auswirkungen des Kuhmilchkonsums durchgeführt, und die Ergebnisse sind in Bezug auf die Wirkung auf den Körper konsistent.

Eine kürzlich an der Harvard University durchgeführte Studie hob die Wirkung dieses Produkts hervor und kam zu dem Schluss, dass ein Zusammenhang zwischen übermäßiger Verzehr von Kuhmilch und das Auftreten verschiedener Krankheiten.

Migräne

Studien zeigen, dass Migränepatienten eine signifikante Linderung der Symptome hatten, wenn sie aufhörten, Kuhmilch zu trinken. Bei einigen haben die Kopfschmerzen nach den ersten zwei Wochen des Verzichts auf Milch und Käse nachgelassen.

Verstopfung

Laktoseintoleranz ist eine der Ursachen für Verstopfung bei Kindern und Erwachsenen. Wenn Sie den Konsum von Milch einstellen und Ihren Konsum von Obst, Gemüse und Ballaststoffen erhöhen, wird dieses Problem gelöst. Falls Sie auf frische Milch nicht verzichten können, können Sie diese durch Pflanzenmilch ersetzen. Es gibt tolle Alternativen zu Milch.

Krebsarten

Das Vorhandensein von Hormonen und anderen Substanzen in der Kuhmilch erhöht das Risiko für verschiedene Krebsarten wie Magenkrebs, Brustkrebs, Eierstockkrebs, Prostatakrebs, Lungenkrebs, Hodenkrebs.

Katarakt

Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die kuhmilch konsumieren und seine Derivate entwickeln häufiger Katarakte als diejenigen, die sie vermeiden. Dieses Problem hängt mit dem Laktosespiegel zusammen, der die weibliche Bevölkerung stärker betrifft.

Chronische Müdigkeit

Eine Studie aus dem letzten Jahrhundert von Kindern aus New York zeigt das zum anderen Schaden durch übermäßigen Milchkonsum - erhöht um 44, 3% das Risiko, an chronischer Müdigkeit zu leiden.

Milchallergie

Kuhmilchallergien werden als Schutzmechanismus des Immunsystems eingestuft. Studien zeigen, dass allergische Reaktionen sofort auftreten oder nach einigen Stunden oder Tagen bemerkt werden können.

Viele Leute denken, dass Magermilch gesünder ist, aber laut Harvard-Wissenschaftlern hat sie auch ihre Nachteile. Sie empfehlen, diese Art von Milchgetränk zu vermeiden. Kommen wir zu den anderen Schaden durch übermäßigen Milchkonsum.

Weitere 17 Krankheiten im Zusammenhang mit den Schäden eines übermäßigen Verzehrs von Kuhmilch:

- rheumatoide Arthritis;

- Osteoarthritis;

- Asthma;

- Autismus;

- Colitis ulcerosa;

- Reizdarmsyndrom;

- Typ-Diabetes; ich

- Magenschmerzen;

- Morbus Crohn;

- koronare Herzerkrankung;

- Multiple Sklerose;

- Analfissuren;

- Laktoseintoleranz;

- Lymphom;

- Schlafstörung;

- Magengeschwür.

Achtung Artikel für die Folgen von übermäßigem Milchkonsum ist informativ. Denken Sie daran, dass jeder Organismus anders ist und Milch für den einen nützlich und für den anderen schädlich sein kann. Verschreiben Sie keine Diäten und keine Selbstmedikation ohne Rücksprache mit einem Arzt.