2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In letzter Zeit wurde viel darüber gesprochen, welche Superfoods eine Person regelmäßig konsumieren sollte. Viele Experten weisen jedoch auf solche Importprodukte hin, die, selbst wenn sie auf dem bulgarischen Markt zu finden sind, von unklarer Qualität oder zu teuer sind.
Und tatsächlich vergessen sie, die einheimischen Produkte zu erwähnen, die nicht nur in Geschäften, sondern auch in der Natur um uns herum zu finden sind. Deshalb listen wir hier einige Superfoods auf, die nicht nur sehr nützlich, sondern auch auf dem bulgarischen Markt erhältlich sind:
1. Blaubeeren und Trauben
Sie enthalten Pterostilben, das den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senkt und Krebs bekämpft. Darüber hinaus haben Blaubeeren und Trauben viele Antioxidantien;
2. Fisch
Obwohl die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Verzehr von fettem Fisch zu vermeiden, ist er reich an Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie also etwa 500 g Fisch pro Woche (Makrele, Thunfisch, Lachs, Hering) verzehren, reduzieren Sie das Risiko für Herzerkrankungen um das 3-fache;
3. Beeren
Dabei geht es nicht um die Erdbeeren, die fast das ganze Jahr auf Tellern verkauft werden und sehr unklarer Herkunft sind, sondern um die echten bulgarischen Erdbeeren aus eigenem Anbau. Sie sind sehr reich an Antioxidantien, senken den systolischen Blutdruck und erhöhen die Folsäure im Körper. Essen Sie mindestens 10 Erdbeeren pro Tag;
4. Walnüsse, Knoblauch und Honig
Bekannte Produkte auf dem bulgarischen Markt. Erstere haben fischähnliche Eigenschaften und Knoblauch und Honig gehören zu den stärksten Immunstimulanzien. Iss also täglich 2 Knoblauchzehen und versüße dir das Leben mit Honig;
5. Kürbis
Es ist reich an Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und den Vitaminen B, C, D und E;
6. Tomaten
Es gibt keinen Gemüsegarten ohne Tomaten, sie gehören nämlich zu den reichsten Produkten, die Lycopin enthalten – ein Antioxidans, das das Herzinfarktrisiko senkt.
7. Kohl
Eine gute Quelle für B-Vitamine und Folsäure;
8. Pilze
Sie sind eine Quelle von Antioxidantien, die das Immunsystem stärken.
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