2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Schwangere werden klug handeln, wenn sie die Aufnahme von grünem Tee und all seinen Inhaltsstoffen einschränken. Es ist reich an Antioxidantien und bietet viele gesundheitliche Vorteile in Bezug auf Zähne, Blutzuckerspiegel, Cholesterin und Gewichtsverlust.
Forscher haben jedoch herausgefunden, dass sein Wirkstoff namens Epigallocatechingallat, kurz EGCG, die Art und Weise, wie der Körper Folsäure verwendet, beeinflussen kann. Folat ist für eine schwangere Frau sehr wichtig, da es das Neuralrohr des Babys vor Defekten schützt.
Das Problem mit grünem Tee während der Schwangerschaft besteht darin, dass EGCG-Moleküle strukturell einer Verbindung namens Methotrexat ähneln, die Krebszellen abtöten kann, wenn sie mit einem Enzym namens Dihydrofolat-Reduktase (DHFR) verbunden ist. Gesunde Menschen haben auch dieses Enzym. Es ist Teil des sogenannten Folienweg, auf dem der Körper Nährstoffe wie Folsäure in etwas umwandelt, das zur Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktionen verwendet werden kann.
Diese chemische Ähnlichkeit bedeutet jedoch, dass das EGCG in grünem Tee an das Enzym DHFR bindet, und wenn dies geschieht, wird das Enzym inaktiv. Die Fähigkeit des Körpers, Folsäure zu verwenden, ist beeinträchtigt. Es ist nicht genau klar, wie viel grüner Tee getrunken werden kann, aber es wird angenommen, dass zwei Tassen pro Tag das Wachstum von Krebszellen stoppen (was das Ziel von Methotrexat ist).
Die gute Nachricht für schwangere Frauen über koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und Tee ist, dass moderate Mengen sicher eingenommen werden können. Zwei Studien – eine von dänischen Forschern durchgeführt, die mehr als 88.000 schwangere Frauen befragten, und die andere an der Yale University of Medicine – lieferten ungefähr die gleichen Ergebnisse.
Die Besorgnis über Koffein liegt in der Tatsache, dass es zur Geburt von Babys mit niedrigem Geburtsgewicht oder zu Fehlgeburten führt. Dies wurde durch hohe Koffeinmengen nachgewiesen.
Das Yale-Team hat herausgefunden, dass das Trinken von etwa 600 mg Kaffee pro Tag, was etwa 6 Tassen Tee entspricht, das Gewicht eines Neugeborenen auf klinisch signifikante Grenzen reduziert. Die Grenze für den Gewichtsverlust liegt im Verhältnis von 28 g zu 100 mg oder 1 Tasse Kaffee pro Tag. Aber das spielt bei moderatem Koffeinkonsum keine Rolle.
Dänische Studien haben ergeben, dass das Trinken von 8 Tassen Kaffee pro Tag oder mehr (entspricht etwa 16 Tassen Tee) das Risiko einer Fehl- oder Totgeburt um etwa 60% im Vergleich zu Frauen, die keinen Kaffee trinken, erhöht. Sie fanden jedoch auch heraus, dass ein moderater Konsum von Tee und Kaffee nicht zu Konsequenzen führte.
Für diejenigen, die zwischen einer halben und drei Tassen Kaffee trinken, steigt das Risiko nur um 3% und für diejenigen, die zwischen 4 und 7 Tassen trinken, erreicht es 33%. Eine Tasse Kaffee entspricht ungefähr 2 Tassen Tee in Bezug auf den Koffeingehalt. Die empfohlene Dosis beträgt bis zu 3 Tassen Kaffee und bis zu 6 Tassen Tee pro Tag, empfohlen von der britischen Lebensmittelbehörde.
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