2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Glykämischer Index
Es wird verwendet, um die Geschwindigkeit zu messen, mit der kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel in Glukose zerlegt werden, die absorbiert wird, den Blutzucker erhöht und dem Körper Energie liefert.
Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index werden schnell abgebaut und sind eine schnelle Energiequelle. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index werden langsamer verdaut, wodurch Sie sich länger satt fühlen und einen relativ konstanten Blutzuckerspiegel halten.
Einige Produkte mit einem hohen glykämischen Index sind Weißzucker, Honig, Weißbrot, Kartoffelpüree, Wassermelone und mehr.
Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index sind Äpfel, Hafer, Kirschen, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und mehr.
Glykogen
Dies ist eine der beiden Formen, in denen die Energie aus Kohlenhydraten für den Körper zur Verfügung steht / die andere Form ist Glukose /. Während Glukose aus Kohlenhydraten schnell verstoffwechselt wird und eine sofortige Energiequelle für den Körper ist, ist es Glykogen wird in Leber und Muskulatur gespeichert, um den Energiebedarf des Körpers langfristig zu decken. Wenn der Körper die verfügbare Glukose verbraucht, wird das gespeicherte Glykogen in Glukose zerlegt, um weiterhin Kraftstoff zu liefern.
Kalorien
Dies ist eine Einheit zur Messung des Energiewertes von Lebensmitteln sowie der vom Körper aufgenommenen und verbrauchten Energie. Die wissenschaftliche Definition von 1 Kalorie ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 Gramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erhöhen. Dies ist eigentlich eine so kleine Menge, dass normalerweise das Maß für Kalorien (kcal) verwendet wird. Eine Kilokalorie entspricht 1000 Kalorien.
Energiewerte können auch in Kilojoule / kJ / bestimmt werden, da 1 Kilokalorie 4,2 Kilojoule entspricht.
Der tägliche Energiebedarf ist bei jedem Menschen unterschiedlich, da Geschlecht, Alter und körperliche Aktivität die bestimmenden Faktoren sind. Normalerweise haben die meisten verpackten Lebensmittel einen durchschnittlichen Energiebedarf (normalerweise 2000 kcal) zum Vergleich und zur Annäherung.
Empfohlen:
Alles, Was Sie über Stevia Wissen Müssen
Stevia stammt aus der Pflanze Stevia rebaudiana, die zur Familie der Chrysanthemen, Untergruppe der Asteraceae, gehört. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Stevia, das Sie in einem Lebensmittelgeschäft kaufen, und stevia die Sie zu Hause anbauen können.
Alles, Was Sie über Spanischen Wein Wissen Müssen
Spanien kann in wenigen Worten beschrieben werden - gutes Wetter, tolle Küche, freundliche Menschen, reiche Kultur, Traditionen, spannende Geschichte, vielfältige Natur und natürlich - toller Wein. Spanien ist das Land mit den meisten Weinbergen - über 1.
Alles, Was Sie über Butter Wissen Müssen
Das Öl ist ein beliebter Bestandteil des Speiseplans von Jung und Alt und im Vergleich zu Margarine ein weitaus gesünderes Lebensmittel. Im Allgemeinen ist Butter ein schmackhaftes Produkt, das aus fermentierter Schlagsahne oder direkt und meistens aus Kuhmilch gewonnen wird.
Griechische Kulinarische Traditionen - Alles, Was Sie Wissen Müssen
Nur bei der Erwähnung von Griechische Küche , raubt selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern den Atem. Natürlich ist die griechische Küche gesund, nahrhaft und gleichzeitig - unprätentiös. Darüber hinaus wissen griechische kulinarische Zauberer, wie man scheinbar gewöhnliche Produkte in helle und duftende kulinarische Kunstwerke verwandelt.
Alles, Was Sie über Grüne Kokosnuss Und Ihre Vorteile Wissen Müssen
Die junge Kokosnuss, auch bekannt als grüne Kokosnuss , es gibt weniger "Fleisch" als die reife Frucht, aber andererseits ist das Elektrolytwasser viel mehr - etwa 350 ml. Es ist extrem frisch, lecker und voller nützlicher Substanzen.
