2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Stevia wird unter anderen Zuckeraustauschstoffen immer beliebter. Aber was sind die Vorteile gegenüber ihnen?
In unserem täglichen Leben verwenden wir sogar versehentlich verschiedene Alternativen zu Weißzucker. Sie können jedoch oft noch schädlicher sein, als es ist. Der beliebteste Ersatzstoff ist Saccharin (E954).
Im Vergleich zu normalem Weißzucker ist er 200-mal süßer. Nachgewiesene Nebenwirkungen seiner Anwendung sind dermatologische Probleme, Übelkeit, Durchfall, Tachykardie. Es wird auch angenommen, dass es eine bedeutende Rolle bei der Bildung von Karzinogenen spielt, die zu Krebs führen.
Ein weiteres weit verbreitetes Süßungsmittel ist Aspartam (E951, E962 und E962). In vielen Ländern verboten, wird es weiterhin in fast jedem Produkt, das wir auf dem Markt kennen, hinzugefügt.
Es wird sowohl süßen als auch herzhaften Produkten zugesetzt. Es ist krebserregend und führt zu Depressionen, Immunproblemen, Behinderungen und vielem mehr. In Bulgarien ist es besser bekannt als NutraSuit.
Stevia hingegen ist eine Pflanze, im Gegensatz zu anderen chemisch gewonnenen Süßstoffen. Es wird in Ländern mit warmem Klima angebaut. Der Pflegeaufwand ist minimal und der sichtbare Nutzen schafft es schnell an die Spitze des Weltmarktes.
In unserem Land kommt Stevia in Form von Tabletten, Blättern, Sirup und Flüssigkeit vor. Die darin enthaltenen Stoffe sind extrem süß, enthalten aber auch keine Kalorien.
Sie sind beständig gegen verschiedene Säuren und sehr hohe Temperaturen bis fast 200 Grad. Das Positive an ihnen ist, dass sie nicht fermentieren. Das bedeutet, dass sie keine Karies verursachen können und keinen Hunger nach Kohlenhydraten verursachen.
Stevia ist ein Süßungsmittel, geeignet für Diabetiker. Darüber hinaus kann es in jedem Rezept Zucker ersetzen.
Stevia ist im Vergleich zu anderen Produkten auf dem Markt absolut unbedenklich. Die Pflanze hat ein außergewöhnliches Potenzial.
Es ist aufgrund seiner großen Süße sowie der darin enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Zellulose, Pektin, Pflanzenlipide, Polysaccharide und andere.
Seine Aufnahme hat eine homöopathische und tonische Wirkung. Stevia versorgt den Körper mit essentiellen Nährstoffen.
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Stevia ist eine sehr nützliche Pflanze, die Sie sogar in einem Topf anbauen können. Stevia ist nicht nur für seinen Honiggeschmack bekannt, sondern auch für seine Vorteile für die menschliche Gesundheit. Stevia, das als Zuckerersatz verwendet wird, enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
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