2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Karotten sind Gemüse mit wertvollen Geschmacks- und Heileigenschaften. Karotten sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Carotin, das in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt wird.
Carotin wird vom Körper besser aufgenommen, wenn es mit Fett kombiniert wird, da es fettlöslich ist. Daher sollten Karotten mit Öl, Olivenöl, Sahne oder anderem Fett verzehrt werden.
Karotten enthalten neben Carotin viele Vitamine - B1, B2, B6, C, D, E, K und PP sowie viele nützliche Mineralien und Enzyme sowie ätherische Öle.
Aufgrund ihrer wertvollen Zusammensetzung wirken sich Karotten positiv auf alle Systeme des menschlichen Körpers aus.
Karotten sind bei der Behandlung vieler Krankheiten nützlich und werden auch als Prophylaxe verwendet. Sie wirken allgemein stärkend, zusätzlich wirken sie abführend, antiseptisch, harntreibend, entzündungshemmend, schmerzstillend und wundheilungsfördernd.
Karotten werden bei Beriberi, Anämie, Erkältungen, Magenbeschwerden, Muttermilchreduktion bei stillenden Müttern verwendet. Karotten sind nützlich bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße sowie bei Nierensteinen.
Karotten werden nicht für Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre empfohlen. Es ist jedoch gut, einen Spezialisten zu konsultieren, bevor Sie Karotten für medizinische Zwecke verwenden.
Bei Anämie wird empfohlen, täglich eine Teetasse aus einer Mischung aus Karottensaft, Rote Bete und Rüben zu trinken. Es wird empfohlen, jeden Morgen hundert Gramm geriebene Karotten mit Öl zu verzehren.
Bei Erkältungen wird empfohlen, Tropfen einer Mischung aus Karottensaft und Öl zu gleichen Teilen in die Nase zu tropfen. Bei Husten wird eine Mischung aus Karottensaft mit Honig in gleichen Mengen empfohlen - diese Mischung wird siebenmal täglich mit einem Teelöffel verzehrt. Es wird auch empfohlen, mit der gleichen Menge Milch verdünnten Karottensaft zu sich zu nehmen. Nehmen Sie siebenmal täglich einen Esslöffel zu sich.
Bei Angina wird empfohlen, mit einer Mischung aus Karottensaft, Honig und abgekochtem Wasser zu gleichen Teilen zu gurgeln.
Bei Bluthochdruck wird empfohlen, eine Mischung aus Karottensaft, Zitronensaft, Meerrettichsaft und Honig zu gleichen Teilen zu sich zu nehmen. Dreimal täglich zwei Teelöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verzehren.
Bei der Reduzierung der Muttermilch wird empfohlen, Karottensaft mit etwas Milch verdünnt und mit Honig gesüßt zu trinken. Dreimal täglich ein halbes Glas trinken.
Bei Nierensteinen trinken Sie zweimal täglich ein halbes Glas, eine Mischung aus drei Teilen Karottensaft, einem Teil Rote-Bete-Saft, einem Teil Gurkensaft.
Beim Verbrennen und Einfrieren werden geriebene Karotten auf den Platz gelegt.
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