2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ätherisches Senföl ist seit Jahrhunderten als Nahrungsergänzungsmittel, Heilmittel gegen alle Arten von gesundheitlichen Beschwerden und in Indien und Bangladesch sogar als Aphrodisiakum bekannt. Es hat eine bewegte Geschichte - einst galt es als giftig für den Menschen, heute wird es als gesundes Lebensmittel und Medizin anerkannt. Wird in der Kosmetik, Physiotherapie und überall verwendet. Seine verschiedenen Verwendungen erfordern eine bessere Bekanntheit, um effektiv angewendet zu werden.
Beschreibung der Senfpflanze, aus der das ätherische Öl gewonnen wird
Senföl ist ein Produkt aus Grausenfsorten mit dem lateinischen Namen Sareptskaya. Diese Pflanze ist eine einjährige Pflanze und gehört zur gleichen Familie wie Kohl. Es kommt in freier Wildbahn in Zentralasien, Nordchina, der Mongolei und Sibirien vor.
Die Pflanze hat eine lange Wurzel, die 200-300 Meter unter die Erde eindringt. Sein Stängel ist kahl, mit einer verzweigten Basis, bis zu anderthalb Meter hoch. Die Blüte ist klein, goldgelb, bildet Blütenstände. Sie blüht im April-Mai. Seine Frucht ist eine Schote, etwa 5 Zentimeter lang. Die Samen sind dunkelrötlich oder braun. Die Frucht reift im Spätsommer.
Senf wird in Europa, Nordamerika, China, Indien und nördlichen Teilen Afrikas angebaut. Dies war möglich, weil es resistent gegen Kälte und Trockenheit ist.
Aus Senf ätherisches Öl gewinnen
Die Herstellung von ätherischem Senföl besteht aus mehreren Schritten: Vorbereitung der Saat, Pressung, Extraktion und Filtration des Produkts.
Zunächst wird das Rohmaterial mechanisch von unbrauchbaren Nüssen und Verunreinigungen gereinigt. Der Prozess ist automatisiert.
Anschließend erfolgt die Kaltpressung der Samen in einer Ölmühle. Daraus ergibt sich jedoch nur ein Wirkungsgrad von 65 Prozent. Daher verwendet die Industrie eine Doppeltemperaturpressung, die 90 Prozent Gemüsekonzentrat produziert.
Extraktion ist eine Auflösung, bei der das Öl unter dem Einfluss von Flüssigkeiten aus den Pflanzenzellen entfernt wird.
Die Reinigung des Produkts besteht aus Destillation, gefolgt von Desodorierung, dann gefroren, raffiniert, hydratisiert und gebleicht. Das Endprodukt ist hoch raffiniert und gereinigt, keine Farbe, Geruch, Geschmack.
Ein besseres Produkt ist unraffiniert, bei dem nur Destillation angewendet wird. Es gibt dem Körper mehr Vorteile. Der Gehalt an Fettsäuren, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen ist hoch, hat einen Geschmack und ein Aroma. Es ist aufgrund seiner positiven Wirkung aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung weit verbreitet.
Chemische Zusammensetzung von ätherischem Senföl
Ätherisches Senföl hat eine reichhaltige Zusammensetzung. 7 bis 14 Prozent davon sind Eicosansäure, 8 bis 12 Prozent essentielle Linolensäure, 14 bis 19 Prozent Linolsäure und 11 bis 53 Prozent Erucasäure. Wie genau die prozentuale Zusammensetzung sein wird, hängt von der Art der Pflanze ab.
Darüber hinaus enthält das Produkt Inhaltsstoffe, die es vor Fäulnis bewahren und die Haltbarkeit auf bis zu 2 Jahre erhöhen.
Da Erucasäure schädlich für das Herz ist, wurden minderwertige Senfsorten entwickelt.
Weitere Inhaltsstoffe sind Vitamin A und E, Phytosterine, Isothiocyanate, Synegrine, mit bakterizider und antitumoraler Wirkung.
Der Hauptbestandteil von Senföl ist das Sinigrin-Glykosid. Es ist ein natürliches Antibiotikum, das bei der Wundheilung hilft. Es wirkt als Immunstimulans, Analgetikum, antivirales Mittel. Durch Hinzufügen der entzündungshemmenden, bakteriziden, antiviralen, antiseptischen und anthelmintischen Wirkung wird ein Produkt mit einem großen Wirkungsfeld erhalten.
Gesundheitliche Vorteile von ätherischem Senföl
Die Vorteile von Senföl sind wirklich viele und praktisch alles.
1. Es stärkt das Immunsystem.
2. Reduziert die Blutviskosität, erhöht die Elastizität der Blutgefäße. Das normalisiert das Herz.
3. Dient zur Vorbeugung von Arteriosklerose und erleichtert die Infiltration der Fettleber.
4. Unterstützt die Arbeit des Darmtrakts, unterstützt viele Systeme - Fortpflanzungs-, Nerven-, Hormonsystem. Stimuliert den Appetit, unterstützt die Darmperistaltik.
5. Das ätherische Öl hat eine positive Wirkung auf den Hormonhaushalt und auf die Stoffwechselprozesse von Fetten.
6. Reinigt Schlacke und Giftstoffe.
7. Behält eine gute Sehschärfe bei der Arbeit bei, Augenbelastung.
8. Lindert Wechseljahre und Menstruation.
9. Reinigt die Gallenwege.
10. Stellt den Körper nach körperlicher Erschöpfung wieder her.
Anwendung von ätherischem Senföl
Aufgrund seiner vielen Möglichkeiten, Senföl wird empfohlen für medizinische Zwecke bei: Magenbeschwerden, hormonellen Problemen, chronischen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Verstopfung durch Darmmotilität, Arteriosklerose und Herzproblemen, Blutarmut mit Eisenmangel, Leber- und Gallenbeschwerden, Prostataadenom und hypertensiven Krisen.
Ätherisches Senföl ist jedoch ein multifunktionales Produkt und seine Anwendung beschränkt sich nicht auf den medizinischen Bedarf, sondern wird auch in der Kosmetik und in der Küche verwendet.
Beim Kochen werden sein zartes Aroma und sein scharfer Geschmack geschätzt. Es wird zu Salaten, Konserven und Hauptgerichten hinzugefügt. In der asiatischen Küche wird es zum Schmoren von Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet. Es passt gut zu Cerealien und verbessert den Geschmack von Pfannkuchen. Dem Teig hinzugefügt, macht es das Gebäck golden und geschwollen.
Die äußerliche Anwendung des Öls dient hauptsächlich kosmetischen Zwecken. Aufgrund seiner wärmenden Wirkung wird es zum Einreiben der Muskulatur bei Müdigkeit oder zur Beruhigung der Muskelverbindungen, zum Ausgleich der Durchblutung, zur Linderung von Schwellungen und Entzündungen, Prellungen, Verstauchungen und anderen mechanischen Schäden verwendet.
Senf ätherisches Öl dringt ein tief in der Dermis und sättigt die Haut mit Vitaminen, zieht gut ein und verleiht der Haut am ganzen Körper ein gesundes, hydratisiertes und gepflegtes Aussehen. Masken mit diesem Öl glätten leichte Fältchen, verbessern das Haarwachstum und behandeln Schuppen.
Kontraindikationen für die Verwendung von ätherischem Senföl
Reines ätherisches Senföl enthält nur Fette, Phosphor und Vitamine. Das Naturprodukt unterscheidet sich, wenn sein Etikett Zusatzstoffe der E-Serie enthält. Die verschiedenen Surrogate sind nicht nur nicht sinnvoll, sondern können gesundheitsschädlich sein.
Dieses Öl kann von schwangeren Frauen eingenommen werden. Es ist jedoch zu beachten, dass die Konzentrationen von ätherischem Öl zu einer allergischen Reaktion im Körper führen können und während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht erlaubt sein sollten.
Es wird nicht für das Baby empfohlen, da es Allergien auslösen kann. Es kann als Immunstimulans erst ab dem 5. Lebensjahr von Kindern und in minimalen Mengen von nicht mehr als 1 Milligramm verwendet werden.
Es wird bei individueller Unverträglichkeit nicht empfohlen und daher ist ein Test vor der Einnahme des Öls erforderlich. Patienten mit Herzerkrankungen können es nur nach Rücksprache mit einem Kardiologen einnehmen.
Nach Rücksprache mit einem Arzt kann es von Personen eingenommen werden, die an Gastritis, Enterokolitis und Zwölffingerdarm- oder Magengeschwüren leiden.
Bei empfindlicher Haut kann die Anwendung des Konzentrats zu allergischen Reaktionen führen.
Beim Kochen muss auf den sehr würzigen Geschmack geachtet werden, weshalb er in feinen Speisen schonend eingesetzt wird.
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Senföl ist eines der gesündesten Fette. Es ist nicht nur ein Gewürz mit berauschendem Aroma und einem spezifischen würzigen Geschmack, sondern auch ein wertvoller Verbündeter, der schlechtes Cholesterin bekämpft und das Herz schützt. Senföl ist eine Quelle für Fettsäuren und natürliche Antioxidantien.
