2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Unsere Nerven, Muskeln und Hormone sind abhängig von Kalziumum richtig zu funktionieren.
Wir wissen von klein auf, dass wir viel Milch trinken müssen, denn sie hilft uns dank des enthaltenen Kalziums beim Aufbau gesunder Knochen und Zähne.
Für die meisten Erwachsenen reichen 1000 mg Kalzium pro Tag aus.
Bist du bereit herauszufinden, wer die 14 sind? kalziumreiche Lebensmittel außer Milch? Das Hinzufügen dieser Lebensmittel zu Ihrer Ernährung kann Ihnen erheblich helfen, das benötigte Kalzium zu erhalten.
Krauskohl
Ja, du findest viel kalzium in pflanzlichen Lebensmitteln! Grünkohl ist einer der besten pflanzliche Kalziumquellen. Eine Schüssel gekochter Grünkohl enthält 177 mg Calcium und 53 mg im Rohzustand.
Bok Choi
Chinakohl, bekannt als Bok Choi, ist auch reich an Kalzium. Eine Schüssel roher Chinakohl enthält 74 mg Kalzium und 158 mg wärmebehandeltes.
Joghurt
1 Tasse Joghurt enthält 448 mg Kalzium. Darüber hinaus erhalten Sie mehr als 10 g Protein und ca. 4 g nützliche Fette, die Ihnen helfen, bis zur nächsten Mahlzeit satt zu bleiben.
Brokkoli
Nur eine Schüssel gehackter roher Brokkoli enthält 43 mg Kalzium. Wenn Sie sie nicht roh mögen, können Sie sie kochen und so den Kalziumgehalt verdoppeln. Darüber hinaus erhalten Sie eine große Dosis Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und Vitamin A.
Meeresfrüchte in Dosen
Nur 100 g Sardinen liefern 351 mg Calcium und 85 g Dosenlachs 241 mg. Garnelen aus der Dose sind auch eine gute Option für Kalziumversorgung. 85 g Garnelen enthalten 123 mg Calcium.
Sardinen sind eines der wenigen Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind, Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren und Garnelen sind reich an Protein und anderen essentiellen Nährstoffen wie Selen und Vitamin B12.
Käse
Käse ist ein weiteres köstliches Milchprodukt, das enthält viel Kalzium, aber die Menge, die Sie erhalten können, hängt von der Käsesorte ab. 30 g Cheddarkäse in Scheiben enthalten beispielsweise 199 mg, Mozzarella (222 mg) und harten Parmesan (336 mg). Eine Schüssel Hüttenkäse enthält als zusätzlichen Bonus 251 mg Kalzium und 23 g Protein.
Saat
Viele Samen sind reich an essentiellen Nährstoffen, einschließlich Kalzium. Zum Beispiel enthalten nur 2 Esslöffel gerösteter Sesam eine riesige Menge von 280 mg Kalzium. Die gleiche Menge an Chiasamen liefert dir 179 mg Kalzium.
Mandeln
Nur eine Portion Mandeln enthält tonnenweise ungesättigte Fette, die für das Herz äußerst gesund sind, sowie Eiweiß, Ballaststoffe und fast 100 mg Kalzium. Stellen Sie nur sicher, dass Sie Ihre Portionen kontrollieren, da eine Portion etwa 200 Kalorien enthält.
Tofu
Tofu ist die perfekte Wahl, wenn Sie Ihre Knochen stärken möchten. Normalerweise enthält 1/2 Tasse angereicherter Tofu 250 bis 800 mg Kalzium. Tofu ist eine großartige Möglichkeit, mehr Protein, Ballaststoffe und Eisen zu sich zu nehmen, falls Sie kein Fleisch essen.
Getrocknete Feigen
Getrocknete Feigen sind normalerweise für ihre Süße bekannt, aber auch ihr Kalziumgehalt ist wichtig. Eine Portion (ca. 4 Feigen) enthält 50 bis 60 mg Kalzium sowie eine ordentliche Dosis Kalium und Ballaststoffe.
Molkenprotein
Molkenprotein ist nicht nur vorteilhaft für den Muskelaufbau, sondern enthält auch fast 90 mg Kalzium pro Esslöffel, da es aus Kuhmilch gewonnen wird. Vermeiden Sie bei der Wahl von Whey Protein Produkte, die zu viel Zucker oder künstliche Süßstoffe enthalten.
Soja Milch
Mit Calcium angereicherte Sojamilch enthält genau so viel von diesem Mineralstoff wie Kuhmilch. Darüber hinaus enthält Sojamilch den höchsten Proteingehalt im Vergleich zu anderen Produkten, die keine Milch enthalten und Milchprodukte in seiner Zusammensetzung. Es enthält ungefähr 8 g Kalzium pro Portion.
Orangensaft
Ersetzen Sie die Milch durch ein Glas kalziumreichen Orangensaft. Nur eine Tasse liefert etwa 350 mg Kalzium sowie Vitamin D, Vitamin C, Vitamin A und Kalium.
Getreide
Mit Kalzium angereichertes Getreide kann Ihnen 100 bis 1000 mg Kalzium liefern.
Wählen Sie Optionen, die so wenig Zucker wie möglich enthalten (idealerweise 6 g oder weniger). Je mehr Ballaststoffe ein Müsli enthält, desto länger hält es dich satt, also wähle Produkte, die 5 g Ballaststoffe oder mehr enthalten und etwa 200 Kalorien pro Portion liefern.
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