Sprossen – Was Macht Sie Zu Einem Superfood?

Video: Sprossen – Was Macht Sie Zu Einem Superfood?

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Video: Sprossen und Keime: DAS steckt in ihnen! 2024, September
Sprossen – Was Macht Sie Zu Einem Superfood?
Sprossen – Was Macht Sie Zu Einem Superfood?
Anonim

Es gibt viele Lebensmittel, mit denen wir unseren Körper mit Energie aufladen können, ohne uns zusätzliche Pfunde zuzumuten. Einige von ihnen sind so nützlich, dass sie sogar genannt werden Superfoods. Normalerweise sind Superfoods Produkte, die viele nützliche Substanzen enthalten und sich dank ihrer Inhaltsstoffe positiv auf den Körper auswirken. Am häufigsten die Produkte definiert als Superfoods sie haben auch einen sehr niedrigen Kalorienwert.

Dies wiederum macht sie extrem geeignet zum Essen während verschiedener Diäten oder Diäten - durch sie bekommen wir genug Energie und Nährstoffe und nehmen gleichzeitig nicht zu.

Salat mit Sprossen
Salat mit Sprossen

Superfoods sind die ideale Art zu essen. Wir werden uns in letzter Zeit eines der beliebtesten Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt ansehen - Sprossen. Wenn bis vor ein paar Jahren Essen Sprossen für die meisten von uns schien es absolut unmöglich, vielleicht sogar lächerlich, heute werden sie viel mehr verwendet, gekauft und sogar in heimischen Minifarmen angebaut.

Sprossen
Sprossen

Sprossen wir haben es alle probiert - regelmäßig in den Gerichten chinesischer Restaurants. Äußerst nützlich - sie sind sehr zerbrechlich, reich an den Vitaminen A, B, C, E. Darüber hinaus enthalten sie eine große Menge an Ballaststoffen, Aminosäuren und Mineralien.

Veganer essen oft Sprossen, gerade wegen all der nützlichen Dinge, die sie enthalten. Sprossen sind extrem proteinreich - sie können Fleisch und Eier leicht ersetzen. Außerdem enthalten sie weder Cholesterin noch Antibiotika, die im Fleisch enthalten sind.

Alfalfa Sprossen
Alfalfa Sprossen

Mit der Hilfe von Sprossen Sie können Salate, Eintöpfe, Suppen und warum nicht eine Beilage zu Fleisch zubereiten. Wir teilen sie in drei Gruppen ein - Hülsenfrüchte, Getreide und Kreuzblütler. Sprossen stärken unter anderem unsere Immunität und helfen dem Körper, Erkältungen viel schneller zu bewältigen.

Regulieren Sie den Stoffwechsel, verbessern Sie die Verdauung, die sexuelle Funktion, das Nervensystem. Dank der enthaltenen Antioxidantien verjüngen die Sprossen den Körper und reinigen das Blut. Sie haben einen hohen Magnesiumgehalt, wodurch der Blutdruck normalisiert wird.

Es ist nicht gut, im Kühlschrank zu bleiben, da sie ihre Nährstoffe verlieren. Die Sprossen sind einfach und schnell zuzubereiten und müssen im Gegensatz zu allen Gemüsesorten nicht gereinigt werden. Sie können kaufen Sprossen von den speziellen Ständen für gesunde Lebensmittel in den großen Supermärkten oder in den spezialisierten und bei uns schon recht beliebten Bioläden.

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