2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Viele von uns können morgens nicht aufwachen, wenn wir nicht eine Tasse aromatischen Kaffee getrunken haben. Es weckt und tonisiert uns und bereitet uns auf die Herausforderungen des Tages vor. Nach einem herzhaften Mittagessen entspannen wir uns auch gerne bei einem Tonic-Drink und können uns während einer kurzen Arbeitspause einen Nachmittagskaffee für die Kollegen leisten. Wir bestellen es auch, wenn wir unterwegs sind, egal zu welcher Jahreszeit.
Und die verschiedenen Getränke, die in Cafés und Restaurants angeboten werden, können jeden Geschmack treffen – Espresso, Cappuccino, Macchiato und viele mehr. Es gibt auch viele Möglichkeiten, ihn zuzubereiten, und in einigen Ländern ist das Zubereiten und Konsumieren von Kaffee Teil der lokalen Kultur.
In den letzten Jahren wuchs jedoch die Meinung, dass diese Angewohnheit schädlich ist und vermieden werden sollte. Wie viel Koffein zu konsumieren ist und ob Kaffee gut für unsere Gesundheit oder schädlich für uns ist, werden viel diskutiert.
Zur Freude der Kaffeeliebhaber kam eine Expertengruppe zu dem Schluss, dass die Koffeinsucht möglicherweise nicht so schlimm ist, wie wir bisher dachten.
Nach der Überprüfung von mehr als 740 Studien fanden Wissenschaftler des International Institute of Biological Sciences heraus, dass das Trinken von regelmäßigen täglichen Tassen Kaffee kein Gesundheitsrisiko darstellt. Die Daten zeigten, dass der Konsum von 400 mg Koffein, was vier Tassen Kaffee entspricht, für Erwachsene unbedenklich ist, solange diese Menge nicht regelmäßig überschritten wird. Schwangere können bis zu 300 mg ohne Nebenwirkungen einnehmen, und es ist unbedenklich für Kinder, nur 2,5 mg pro Tag zu sich zu nehmen.
Die US-Studie untersucht die fünf gesundheitlichen Auswirkungen von Koffein, darunter akute Toxizität, Knochen, Herz, Gehirn und Fortpflanzungssystem. Um die Wirksamkeit zu bestimmen, führten die Forscher eine umfassende Überprüfung von Studien durch, die zwischen 2001 und 2015 veröffentlicht wurden.
Dies liefert Beweise, die unser Verständnis der Auswirkungen von Koffein auf die menschliche Gesundheit unterstützen, sagt Hauptautor Dr. Eric Henges, der geschäftsführende Direktor des Instituts. Es liefert der Forschungsgemeinschaft auch Daten und wertvolle Beweise, um die Entwicklung und Durchführung zukünftiger Studien zur Koffeinsicherheit zu unterstützen, die sich auf die öffentliche Gesundheit auswirken werden. Die vollständige Transparenz, mit der die Daten geteilt werden, wird andere Forscher ermutigen, auf dieser Arbeit aufzubauen.
Der unterschiedliche Koffeingehalt der verschiedenen angebotenen Kaffeesorten kann jedoch zu einer höheren täglichen Aufnahme führen, als wir denken. Es ist auch wichtig zu beachten, dass es andere Produkte gibt, die Koffein enthalten, wie grüner und schwarzer Tee, dunkle Schokolade, einige Erfrischungsgetränke und sogar einige Medikamente. Junge Leute sollten mit Energy-Drinks vorsichtig sein, die viel Koffein enthalten.
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