Senfkörner Beschleunigen Den Stoffwechsel

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Video: Den Stoffwechsel ankurbeln und dabei Gewicht verlieren: 5 Tipps für Fettstoffwechsel & Metabolismus 2024, November
Senfkörner Beschleunigen Den Stoffwechsel
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Anonim

Senf gehört zur Familie der Kreuzblütler und kann als Verwandter von Brokkoli, Rosenkohl und gewöhnlichem Kohl angesehen werden. Ihre ursprüngliche Heimat ist der Ferne Osten, da die Pflanze in den nationalen Küchen Chinas, Koreas, Japans und Indiens extrem tief verwurzelt ist.

Senfkörner sind seit Beginn des ersten Jahrhunderts n. Chr. in Europa und im Nahen Osten weit verbreitet und wurden von verschiedenen Völkern verwendet, um böse Geister zu jagen, das Haus zu reinigen, bis hin zu einem Anreiz für Krieger vor der Schlacht.

Heute wird Senf hauptsächlich zur Herstellung von Senf verwendet. Die vielen nützlichen Substanzen, die in den Samen enthalten sind, sind jedoch der Grund für die weit verbreitete Verwendung der Pflanze bei einer Reihe von Krankheiten und Beschwerden. Nur ein Esslöffel Senfkörner enthält 87,1 mg Omega-3-Fettsäuren, 84,2 mg Omega-6-Fettsäuren, 22,2 mg Kalium, 27,3 mg Phosphor, 9,7 mg Magnesium und 16,9 mg Calcium.

Der Cocktail dieser nützlichen Substanzen hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen. Auch in der Vergangenheit und bis heute wird die Pflanze zur Blutdrucksenkung und Vorbeugung von Arteriosklerose empfohlen. Wie andere Pflanzen aus der Familie der Kreuzblütler enthalten Senf und seine Samen große Mengen an Phytonährstoffen, den sogenannten Glucosinolaten, die für ihre krebshemmenden Eigenschaften bekannt sind.

Senfkörner sind extrem reich an Selen und Magnesium. Selen wird häufig im Kampf gegen rheumatoide Arthritis und zur Linderung von Asthmasymptomen eingesetzt. In den letzten Jahren wurde es auch als Wirkstoff gegen Krebs empfohlen.

Senf
Senf

Magnesium wiederum dient der Behandlung von Bluthochdruck. Es wird auch verwendet, um den Schlaf bei Frauen mit Wechseljahrsbeschwerden wiederherzustellen.

Senfkörner haben sowohl antiseptische als auch antimykotische Eigenschaften. Dies macht sie zu einem hervorragenden Mittel zur Reinigung des Verdauungssystems und zur Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte des Körpers.

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Senf zu Hause zu konsumieren, besteht darin, Senf selbst herzustellen, der nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr nützlich für unseren Körper ist.

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