2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ernährungswissenschaftler sind fest davon überzeugt, dass es Lebensmittel gibt, die uns nicht nur nicht sättigen, sondern auch unseren Appetit anregen, egal wie überfüllt.
Der Grund dafür ist, dass der Nährwert dieser Produkte während ihrer Verarbeitung verloren gegangen ist. Sie verstärken das Hungergefühl, auch wenn wir sie noch vor wenigen Minuten gegessen haben.
Kaugummi
Kaugummikauen regt die Speichel- und Magensaftsekretion an. Dieser Prozess täuscht unseren Körper, dass sich Nahrung in unserem Mund befindet, was uns noch mehr hungrig macht.
Diätlimonade
Diät-Soda enthält künstliche Süßstoffe, die dem Körper nicht nur keine nützlichen Stoffe zuführen, sondern uns auch hungrig machen. Süßstoffe vermitteln zunächst das Sättigungsgefühl, steigern dann aber den Hunger.
Maissirup mit hohem Fructosegehalt
Fast alle Stoffe des High-Fructose-Maissirups werden verarbeitet, weshalb auch sein moderater Verzehr schädlich ist.
Der Sirup täuscht unseren Körper, also je mehr wir ihn nehmen, desto mehr werden wir danach hungrig. Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt verlangsamt die Ausschüttung des Hormons Leptin, das für die Sättigung entscheidend ist.
Gefrorenes Abendessen
Es gibt nicht genug Kalorien in einem gefrorenen Abendessen, um uns zu sättigen. Bei der Verarbeitung dieser Produkte werden alle Nährstoffe zerstört. Gefrorenes Abendessen wird normalerweise in der Mikrowelle aufgetaut, was die Qualität des Essens weiter beeinträchtigt.
Süßigkeiten
Auch Süßigkeiten können uns nicht sättigen. Das Gebäck und die Kuchen sind voll von weißem Zucker, der unser Hungergefühl vorübergehend dämpft, aber kurz darauf stellen wir uns als hungriger heraus, als wir tatsächlich waren.
Daher ist es besser, vor allem vor einer Hauptmahlzeit nichts Süßes zu essen.
Zuckerdesserts
Die süßen Schokoladen- und Zuckerriegel, die wir zwischen den Hauptmahlzeiten essen, sind voller Süßungsmittel. Viele essen sie statt zum Frühstück, aber für die erste Mahlzeit sind sie völlig ungeeignet.
Diese Desserts werden stark verarbeitet und lassen uns dann mehr essen, als wir brauchen.
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