Inulin

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Video: Зачем организму нужен инулин? - Доктор Комаровский 2024, September
Inulin
Inulin
Anonim

Inulin ist ein natürliches Polysaccharid, das in den Knollen einiger Gemüse und Pflanzen vorkommt. Es kommt in den größten Mengen in Chicorée vor, aber auch in Spargel, Zwiebeln, Äpfeln und Löwenzahn.

Das Wort Inulin leitet sich vom lateinischen Namen des weißen Oman (Inula helenium) ab, in dessen Wurzeln der Inhaltsstoff erstmals entdeckt wurde. Inulin ist wertvoll für die Darmflora, da es die darin enthaltenen nützlichen Bakterien unterstützt.

Vorteile von Inulin

Inulin ist im Wesentlichen ein Reservepolysaccharid, das heißt, es ist eine vorübergehende Zufuhr von Kohlenhydraten. Aus diesem Grund wird es als Ersatz für Saccharose in den Mahlzeiten von Menschen mit Diabetes verwendet. Inulin wird auch zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die eingenommen werden, um den Appetit zu unterdrücken und das Körpergewicht zu normalisieren.

Aber wie geschieht dies?

Um diese Frage zu beantworten, müssen wir erklären, dass der Blutzucker eine wichtige Rolle für das Hungergefühl spielt. Sinkt sein Spiegel auf einen bestimmten kritischen Wert, stellt sich sofort das Hungergefühl ein, das uns sofort mit dem Essen beginnen lässt, denn nur so fühlen wir uns satt. Bei Übergewichtigen sollte das Sättigungsgefühl möglichst bald nach dem Essen auftreten.

Dies liegt daran, dass das Sättigungsgefühl im Allgemeinen etwa 15-20 Minuten nach dem Essen auftritt - Minuten, in denen eine Person große Mengen an Nahrung und zu viele unnötige Kalorien aufnehmen kann. Hier kommen Nahrungsergänzungsmittel ins Spiel InulinDenn wenn sie vor den Mahlzeiten eingenommen werden, reduzieren sie die aufgenommene Nahrungsmenge.

Inulin hat eine Reihe weiterer gesundheitlicher Vorteile. Es ist resistent gegen den Verdauungsprozess im Magen und Dünndarm - es passiert den Körper, ohne im oberen Teil des Verdauungstraktes verdaut zu werden, und erreicht den Dickdarm intakt.

Chicoree
Chicoree

Wie Inulin ist ungelöst, wenn es den Dickdarm erreicht, wo es die perfekte Nahrung für gute Bakterien wird.

All dies macht Inulin zu einem hervorragenden Präbiotikum, das die Produktion von Bifidobakterien im Magen unterstützt. Die einzigartige Rolle von Inulin macht es zu einem wertvollen Helfer bei der Aufrechterhaltung eines gesunden und starken Immunsystems.

Inulin verbessert den Fettstoffwechsel - Phospholipide, Cholesterin und Triglyceride. Dies trägt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei und lindert die Auswirkungen bereits aufgetretener Erkrankungen.

Inulin aktiviert die Gesamtfunktion des Kreislaufsystems und hilft, Schwermetalle schneller aus dem Körper zu entfernen. Inulin beschleunigt die Ausscheidung von Plaque und unverarbeiteter Nahrung, hilft bei Verstopfung und Durchfall.

Inulin verhindert das Auftreten einiger Krebsarten, hat eine sehr gute hepaprotektive Wirkung (schützt die Leber). Es senkt den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes und verhindert gleichzeitig das Auftreten von Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes, wie z. B. diabetischer Retinopathie.

Es wird empfohlen, Nahrungsergänzungsmittel mit einzunehmen Inulin bei Arthritis, Nierensteinen, ischämischen Erkrankungen, Herzinfarkt, Osteochondrose, Arteriosklerose und Fettleibigkeit. Eine Reihe von Studien zeigt, dass Inulin dem Körper hilft, Kalzium besser aufzunehmen, was wiederum die Knochen stärkt.

Verschönerung mit Inulin

Außer Gesundheit Inulin ist auch sehr nützlich für das Haar. Jede Frau, die sich schönes und voluminöses Haar wünscht, kann aggressive Kosmetik durch Bio-Produkte mit Inulin ersetzen. Diese Produkte schützen das Haar, ohne es zu beschädigen, verhindern das Brechen, verleihen Volumen und erleichtern die Kämmbarkeit.

Quellen von Inulin

Spargel
Spargel

Wie sich herausstellte, Inulin ist äußerst nützlich, aber bei falscher Anwendung können alle seine Vorteile zu ernsthaften Nachteilen werden. Inulin in Form eines Nahrungsergänzungsmittels ist möglicherweise nicht so nützlich wie Inulin, das aus seinen natürlichen Quellen gewonnen wird. Daher ist es am besten, es aus Lebensmitteln zu beziehen - Rüben, Äpfel, Spargel, Chicorée.

In der Lebensmittelindustrie wird Inulin verwendet, um den Geschmack von fettarmen Lebensmitteln sowie von zuckerarmen Lebensmitteln zu verbessern. Es wird auch oft als Ersatz für Zucker, Fett oder Mehl verwendet.

Einnahme von Inulin

Als Nahrungsergänzungsmittel Inulin kommt in Form von Tabletten, Kapseln und Pulvern vor. Nehmen Sie nicht mehr als dreimal täglich - 10 Tabletten oder Kapseln. Zur Prophylaxe täglich 1-2 Tabletten einnehmen. Mit Wasser trinken. Inulinpulver wird in Wasser, Saft oder Joghurt aufgelöst, sollte aber immer Raumtemperatur haben. Die Flüssigkeit, mit der Inulin eingenommen wird, sollte nicht kalt sein.

In Nahrungsergänzungsmitteln wird Inulin mit anderen wertvollen natürlichen Inhaltsstoffen kombiniert, die seine Wirkung verstärken - Hagebutten, Ginseng, Sellerie, Petersilie und andere.

Schäden durch Inulin

Es liegen keine Daten zu schwerwiegenden Nebenwirkungen auf den Körper bei der Einnahme vor Inulin, sofern es richtig in Form eines Nahrungsergänzungsmittels eingenommen wird. Wenn Sie sich jedoch für die Einnahme entscheiden, konsultieren Sie am besten einen Arzt, da allergische Reaktionen auftreten können.

Es wird empfohlen, dass ein Spezialist die optimale Dosis bestimmt, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden. Inulin wird nicht für Kinder unter 12 Jahren empfohlen, und schwangere Frauen müssen vor der Einnahme eines solchen Nahrungsergänzungsmittels einen Spezialisten konsultieren.

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