Sesamöl

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde, und die gesundheitlichen Vorteile des daraus gewonnenen Wunderöls sind unzählig. Sesamöl hat in den letzten Jahren große Popularität erlangt, nicht nur weil es ein relativ günstiges Produkt ist, sondern auch wegen der unersetzlichen gesundheitlichen Vorteile.

Sesamöl Es wird erfolgreich zur Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten und Beschwerden eingesetzt, ist in der Küche (insbesondere in der Küche asiatischer Nationen) weit verbreitet und nicht zuletzt ein wertvolles Produkt in Bezug auf die Schönheit.

Vorteile von Sesamöl

Sesamöl ist reich an Substanzen, die den Körper vor Krankheiten wie Diabetes und Arteriosklerose schützen und den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen. Der hohe Gehalt an Lecithin macht es zu einer wertvollen Nahrung für Gehirnzellen. Sesamöl wird bei Müdigkeit und Depressionen sowie zur allgemeinen Stärkung des Körpers empfohlen.

Sesamöl ist in der östlichen Ayurveda-Medizin sehr verbreitet. Es wird zur Massage und zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper durch Gurgeln empfohlen. Eine Fersenmassage mit Sesamöl vor dem Schlafengehen gilt als sehr wirksames Mittel gegen Schlaflosigkeit.

Sesamöl enthält den wertvollen Wirkstoff Phytat, von dem angenommen wird, dass er das Krebsrisiko senkt. Der hohe Magnesiumgehalt des Öls wirkt vorbeugend gegen Darmkrebs.

Laut einer Reihe von Studien hat Sesamöl eine positive Wirkung bei Patienten mit Bluthochdruck, schützt vor entzündlichen Erkrankungen, hat antithrombotische Eigenschaften und reduziert den Schaden der Einnahme von Antibiotika.

Morgens mit Sesamöl beträufeln schützt vor Mundgeruch und Karies. Auch Halsschmerzen und Zahnfleischbluten profitieren von dem Öl. Es wird angenommen, dass regelmäßiges Gurgeln die Bildung von Zahnstein verhindert.

Sesamöl hat eine abführende Wirkung, weshalb es für Menschen mit Verstopfung empfohlen wird. Sesamsamen sind für Frauen in den Wechseljahren wertvoll, da sie einen natürlichen Ersatz für weibliche Sexualhormone enthalten - Phytoöstrogen.

Auswahl und Lagerung von Sesamöl

Sesamöl kann in Fachgeschäften gekauft werden und der Preis ist nicht sehr hoch. Es ist notwendig, an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren, aber nicht im Kühlschrank, da es bei niedrigen Temperaturen dicker und dunkler wird.

Die Hauptfeinde von Öl sind Hitze, Licht und Luft, und bei unsachgemäßer Lagerung beginnt es zu verrotten. Am besten verbrauchen Sie das Öl innerhalb von drei Monaten nach dem Öffnen der Flasche vollständig.

Kochen mit Sesamöl

Sesamöl hat einen sehr spezifischen Geschmack und Aroma, der es zu einem erstaunlichen Aroma vieler Gerichte macht. Es ist wichtig, in Maßen zu verwenden. Kann in Gemüsegerichten, Fischgerichten und Reis verwendet werden.

Ganz wichtig in Bezug auf Sesamöl ist die Tatsache, dass es, so nützlich es auch ist, zu den verderblichen Speisefetten gehört. Dies bedeutet, dass es keiner Wärmebehandlung unterzogen werden sollte, da auf diese Weise alle seine Eigenschaften verloren gehen.

Würzen Sie Ihre Gerichte und Salate erst kurz vor dem Servieren und genießen Sie den Geschmack und die Vorteile des wertvollen Sesamöls.

Dies gilt natürlich auch für kaltgepresst Sesamöl. In der asiatischen Küche ist das Kochen mit dieser Art von Öl sehr beliebt, aber denken Sie daran, dass Sie leichtes Sesamöl kaufen müssen, wenn Sie damit kochen möchten. Sein Brennpunkt liegt bei 170-210 Grad.

Mit Sesamöl verschönern

Sesamöl ist nicht nur sehr gut für die Gesundheit, sondern auch ein sehr wertvolles Schönheitsprodukt. Es ist ein unverzichtbares Produkt, wenn es um die Schönheit von Haut und Haaren geht.

Zunächst einmal ist Sesamöl sehr reich an Vitamin E, was es zu einem hervorragenden Sonnenschutz macht. Sesamöl verlangsamt die Alterung der Hautzellen, wirkt entgiftend und antibakteriell, hilft sogar bei Ekzemen und Schuppenflechte. Es ist für den täglichen Gebrauch geeignet und kann selbstgemachten Gesichtsmasken hinzugefügt werden.

Es ist auch für die direkte Hautmassage geeignet. Die sanfte Massage mit dem Öl direkt nach dem Duschen macht die Haut weich und schön. Ein paar Tropfen Öl im Bad helfen, sich zu entspannen und zu entschlacken.

Auch für die Haare hat Sesamöl eine Reihe wertvoller Eigenschaften. Mit leichten Bewegungen direkt auf die Wurzeln aufgetragen, verbessert es die Durchblutung und fördert so ein schnelles Haarwachstum.

Neben der Sonnenschutzwirkung auf der Haut spielt das Öl auch eine solche Rolle für das Haar, da es eine Schutzschicht um das Haar bildet. Sesamöl hilft auch bei Schuppen.

Kann allein oder in Kombination mit Mandelöl oder anderen Ölen verwendet werden. Um Haarbruch und Haarausfall zu vermeiden, empfiehlt es sich, das Öl entlang der Haarlänge, insbesondere an den Spitzen, aufzutragen.

Schaden durch Sesamöl

Wie jedes nützliche Produkt kann Sesamöl seine Nachteile haben. Das Öl verbessert die Blutgerinnung, weshalb Menschen, die an Thrombosen oder schneller Gerinnung leiden, auf die Einnahme verzichten sollten. Es sollte nicht bei Nierensteinen verwendet werden.