2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Hefe ist ein biologisches Produkt. Es enthält sogenannte Hefe. Hefe vermehrt sich sehr schnell, wenn die Umgebung warm ist. Wenn der Hefe Zucker zugesetzt wird, interagiert er mit der Hefe, um Alkohol zu produzieren. Der entstehende Alkohol verdunstet beim Backen.
In Handelsketten ist Hefe frisch und trocken erhältlich. Trockenhefe ist eine Art Treibmittel.
Trockenhefe ist seit Ende der 1960er Jahre bekannt. Es ist leicht zu lagern, hat eine lange Haltbarkeit und ist hochaktiv. Die Aktivität der Trockenhefe nahm im ersten und zweiten Jahr ihrer Herstellung um etwa 15 Prozent ab.
Nach dem Öffnen ist die Packung Trockenhefe innerhalb eines Tages zu verwenden. Es sollte nicht zu lange offen stehen.
Trockenhefe wird verwendet in:
1. Gartenarbeit - die darin enthaltene Hefe ist reich an Proteinen. Sie enthalten Spurenelemente, Mineralstoffe und organisches Eisen.
Wobei hilft Pflanzenhefe:
- stimuliert das Wachstum;
- ist eine Quelle nützlicher Bakterien;
- Pflanzen, die sich von Hefe ernähren, sind haltbarer;
- diese Art der Ernährung ist nützlich für Blumen, Erdbeeren und Obstarten;
- aktiviert die Wurzelbildung;
- Bei mit Trockenhefe gefütterten Blumen wird eine üppige und verlängerte Blüte beobachtet.
2. Kosmetik - Trockenhefe wird aufgrund ihres Gehalts an Vitaminen und Spurenelementen als kosmetisches Mittel zur Verjüngung verwendet. Es wird verwendet, um verschiedene Gesichts- und Haarmasken herzustellen.
3. Verschiedene Brote und Desserts werden mit Trockenhefe hergestellt.
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