2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
So sehr wir Schokolade lieben, es gibt immer eine Stimme in unserem Kopf, die sagt: Hör auf, es ist schlecht für deine Gesundheit. Diese innere Stimme können wir aber laut einer neuen Studie nun guten Gewissens ignorieren, denn ein Team von Wissenschaftlern der Harvard School of Public Health behauptet, dass Kakaogeschmack gut für das Herz ist.
Wenn wir nach Schokolade greifen, denken wir normalerweise über Gewicht, Zucker und alle möglichen anderen Überlegungen nach. Wissenschaftler sind jedoch hartnäckig - ein moderater Konsum von Süßwaren reduziert das Risiko von Vorhofflimmern.
Vorhofflimmern ist ein unregelmäßiger Herzschlag, der oft durch einen schnellen Herzschlag gekennzeichnet ist. Es kann zu einer schlechten Durchblutung, gefolgt von Schlaganfall, Hirnversagen und sogar zum Tod führen, wenn es nicht behandelt wird. Zu den häufigsten Tremor-Symptomen zählen Herzklopfen, Müdigkeit und Kurzatmigkeit.
In den letzten Jahren hat Schokolade, insbesondere dunkle Schokolade, einiges an Lob gewonnen, hauptsächlich aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien wie Flavonoiden und Polyphenolen, die das Herz unterstützen.
Um zu beweisen, dass der Nutzen den Schaden bei weitem überwiegt, analysierten britische Forscher Daten von mehr als 55.000 Teilnehmern im Alter zwischen 50 und 64 Jahren.
Die Teilnehmer durften jede Woche eine bestimmte Menge Schokolade konsumieren, wobei jede Portion 30 Gramm betrug. Sie wurden nicht gefragt, welche Art von Schokolade sie aßen. Zu Beginn der Studie erhielten alle Teilnehmer Informationen zu den Risikofaktoren von Schokolade.
Die Analyse der Daten zeigte, dass die Häufigkeit des Blinzelns bei Personen, die regelmäßig Schokolade konsumieren, geringer ist als bei Personen, die weniger als 30 Gramm Schokolade pro Woche zu sich nehmen.
Die Ergebnisse sind für Männer und Frauen ähnlich, aber die Menge der konsumierten Schokolade variiert. Der positive Effekt ist am stärksten, wenn Frauen 100 Gramm Schokolade pro Woche konsumieren, Männer sind es 150 Gramm.
Forscher haben auch herausgefunden, dass dunkle Schokolade, die zum Frühstück geeignet ist, die meisten gesundheitlichen Vorteile hat. Es stillt den Hunger und ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, von denen bekannt ist, dass sie den Stoffwechsel anregen und Fett verbrennen.
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