2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie zu den Tausenden gehören, bei denen Diabetes diagnostiziert wird, sollten Sie wahrscheinlich bereits wissen, dass eine schlechte Ernährung Ihren Zustand weiter verschlimmern kann.
Es gibt viele Menüs für Diabetiker, aber wenn Sie nur das Nahrungsangebot befolgen, ohne die aufgenommenen Mengen zu berücksichtigen, werden Sie keine wer weiß welche Wirkung erzielen und es ist sehr wahrscheinlich, dass sich Ihr Zustand verschlechtert.
Wenn es um die Behandlung jeder Form von Diabetes geht, gibt es Hunderte von Dingen, die eingeschränkt werden müssen. Da beide Arten von Diabetes unheilbar sind, können Sie sich nur strikt an die ärztlichen Verordnungen halten, die in erster Linie mit der Vorbereitung einer richtigen Ernährung verbunden sind.
Was isst man zum Frühstück für Diabetiker?
Das Frühstück ist aus vielen Gründen wahrscheinlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wenn Sie Diabetiker sind, ist das Frühstück ein kritischer Moment, der bestimmt, wie Sie sich den ganzen Tag über fühlen werden.
Das ideale Frühstück für Diabetiker besteht in der Regel aus Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index, der den Blutzucker allmählich anhebt und dann schnell stabilisiert.
Solche Lebensmittel sind: Eier, Vollkorntoast, Obst, Speck, Vollkornprodukte wie Gerste, Roggen, Hafer, Magerjoghurt, Hüttenkäse, Tomatensaft und mehr. Hier ist ein sehr verlockender Vorschlag für ein Frühstück, das nicht nur für Diabetiker geeignet ist.
Eier Benedikt
Ein paar Schinkenstücke im Ofen etwa 10 Minuten backen. In einem kleinen Topf 1 Tasse Hühnerbrühe erhitzen, bis sie köchelt. Währenddessen 2 EL in einer Pfanne schmelzen. Margarine und 2 EL hinzufügen. Mehl, einige Minuten rühren und in die Brühe geben.
Köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und eine Prise schwarzen Pfeffer und 1 EL hinzufügen. Zitronensaft. In einer Schüssel 1 Ei und 4 weitere Eiweiße schlagen, 2 EL hinzufügen. Magermilch und eine Prise schwarzer Pfeffer. Die so zubereiteten Eier in einer Pfanne anbraten.
Einige Scheiben Vollkornbrot toasten und jeweils ein Stück Schinken, einen Teil der Eier darauf legen und mit der entstandenen Sauce beträufeln. Vor dem Servieren können Sie auf jede Scheibe frische Petersilie geben.
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