2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine Studie einer internationalen Marke für kulinarische Produkte und Brühen in unserem Land hat gezeigt, dass das am häufigsten zubereitete Gericht in Bulgarien Hühnchen mit Reis ist. Sowohl Hühnchen mit Kartoffeln als auch Moussaka standen ganz oben auf der Liste.
Die Daten der Umfrage zeigten auch, dass jede bulgarische Hausfrau durchschnittlich 10 BGN pro Gericht ausgibt, um Stromkosten zu sparen.
Laut der Studie bereiten die meisten Menschen ihre Nahrung zu Hause zu. Bis zu 90 % der bulgarischen Hausfrauen sagen stolz, dass sie zu Hause kochen, und der Prozentsatz dieser Frauen ist in der Hauptstadt und in größeren bulgarischen Städten geringer.
Zu den Top 5 der am meisten zubereiteten Gerichte in jeder bulgarischen Familie gehören Hühnchen mit Reis, Hühnchen mit Kartoffeln, Hühnersuppe und Moussaka.
Experten sagen, dass sich die Essgewohnheiten der Bulgaren geändert haben, da eine Studie vor 5 Jahren zeigte, dass unsere Leute am häufigsten Eier und Fleischbällchen konsumieren.
„Jetzt suchen wir nach einer Option, bei der mit einem Kochen oder Backen mehrere Ergebnisse erzielt werden können, während man bei Mandeln immer an eine Garnitur denken muss, was zu zusätzlichen Stromkosten führt“, sagt Geschäftsführerin Nelly Angelova.
Die Studie zeigt auch, dass immer mehr Bulgaren lieber mit Olivenöl statt mit Öl kochen.
Experten zufolge ändert sich die Definition einer modernen Hausfrau, da es sich nach moderner Lesart um eine Frau handelt, die das gelernt hat, was sie von ihrer Mutter und Großmutter gelernt hat, sich aber nicht die Mühe macht, mit neuen Produkten zu experimentieren.
Die neuesten Daten der State Commission on Commodity Exchanges and Markets zeigen, dass der Preis von Reis um 11 Stotinki gestiegen ist und seine Preise derzeit um 1,95 BGN pro Kilogramm liegen.
Gefrorene Hühner hingegen sind um 38 Stotinki im Preis gefallen und werden jetzt bei 4 BGN pro Kilogramm gehandelt.
Das Öl ist auch um 65 Stotinki im Preis gefallen und seine Preise liegen derzeit bei 2,03 BGN pro Liter.
Statistiken zeigen, dass Bohnen der Spitzenreiter bei der Preiserhöhung bleiben, die in einem Jahr um 40,8 % gestiegen sind und jetzt für 4,68 BGN pro Kilogramm verkauft werden.
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