2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Zusammen mit den bevorstehenden Feiertagen im Dezember - Nikolaustag, Studentenferien, Weihnachten und Neujahr - führt die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit groß angelegte Inspektionen von Lebensmittelprodukten im ganzen Land durch.
Ziel ist es, die Lebensmittelsicherheit während der Ferienzeit zu gewährleisten, wenn der Warenverbrauch steigt. Die BFSA sagte, sie werde die Lebensmittelsicherheit während der Feiertage gewährleisten.
Die Besichtigungen beginnen am 3. Dezember anlässlich des Nikolaustages. Inspiziert werden Stauseen für die Lebendfischzucht, Groß- und Einzelhandelsgeschäfte mit Fischprodukten.
Die BFSA wird versuchen, den Verkauf von unregulierten Fischen und Fischen mit nicht näher bezeichneter Passage einzuschränken. Der Rat an Verbraucher, die zum Nikolaustag nach Fisch suchen, ist, nur an legalen Orten zu kaufen.
Fischprodukte, deren Herkunft nicht nachvollziehbar ist, erhöhen das Gesundheitsrisiko.
Vor den Studentenferien werden die BFSA-Inspektionen fortgesetzt. Vor und während des 8. Dezember wird in Hotels und Restaurants ein außerordentliches Audit durchgeführt.
Die Kontrolleure überwachen die Herkunft der Lebensmittel, ob sie ordnungsgemäß gelagert werden, ob sie über die erforderlichen Unterlagen zur Gewährleistung ihrer Qualität verfügen, ob das Verfallsdatum beim Anbieten der Ware eingehalten wird.
Während der Weihnachts- und Neujahrsferien werden auch außerordentliche Inspektionen der Gewerbeflächen auf dem Territorium des ganzen Landes durchgeführt. Duty-Teams überwachen die verkauften Lebensmittel.
Bei Verdacht auf Unregelmäßigkeiten können sich Verbraucher telefonisch unter 0700 122 99 und auf der offiziellen Website der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit melden.
Die Kontrolleure sind bereit, auf die Signale zu reagieren und hoffen sogar, dass die Verbraucher sie selbst an den großen Feiertagen auf die Orte verweisen, an denen illegal Lebensmittel angeboten werden.
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