2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kuchenformen, in Mengen von 9-10 Stück, kann in nur einer halben Stunde zubereitet werden. Dann die Sahne aufschlagen oder aufkochen, die Krusten verteilen und schon erhält man einen leckeren hausgemachten Kuchen.
Das folgende ist das Rezept für Zubereitung von schnellen Kuchenkrusten zur Freude aller Feinschmecker zu Hause, die es kaum erwarten können, mit hausgemachten Kuchen die Gabel in das leckere Kuchenstück zu stecken.
Du brauchst:
200 g Sauerrahm und 1 Teelöffel Backpulver, 200 g Zucker und drei Teelöffel Mehl
So bereiten Sie den Teig für die Krusten vor:
Die saure Sahne in eine Schüssel geben und unter Rühren mit dem Backpulver vermischen. Es reagiert schnell und es bilden sich Blasen an der Oberfläche.
Fügen Sie dann den Zucker hinzu und rühren Sie ein oder zwei Minuten lang und fügen Sie das Mehl portionsweise unter ständigem Rühren hinzu.
Am Anfang mischt man mit einem Spatel, aber am Ende des Mischens wird der Teig sehr dick, sodass man mit den Händen kneten muss.
Aus dem fertigen Teig 9-10 kleine Kugeln formen.
Rollen Sie die Kugeln mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Fläche zu dünnen Krusten und schneiden Sie die Krusten mit einem Teller auf den gleichen Durchmesser.
In einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze alle Krusten nacheinander auf beiden Seiten backen.
Die Kuchenformen sind bereit.
Bestreichen Sie sie mit Ihrer gewählten Tortencreme und genießen Sie einen köstlichen hausgemachten Kuchen.
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