2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Es ist seit langem bewiesen, dass nächtliches Essen äußerst schädlich ist. Es stellt sich jedoch heraus, dass es neben unserer Figur auch das Gehirn und das Gedächtnis negativ beeinflussen kann.
Wenn Sie nachts regelmäßig aufstehen und heimlich von anderen essen, beginnt mit der Zeit das Gedächtnis zu schädigen. Ein weiterer Nachteil ist die Verschlechterung der Schlafqualität. Das sagen Genetiker der University of California in Los Angeles. Sie führten ein Experiment mit Mäusen durch, die ein komplettes Nachtleben hatten.
Die Mäuse in der Studie wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Die erste wurde zwischen neun Uhr abends und drei Uhr nachts gefüttert, die andere nach neun Uhr morgens. Beide Gruppen von Nagetieren schliefen gleich lange.
Bald nachdem sie dieser Kur unterzogen wurden, begannen die Mäuse, die nachts aßen, ernsthafte Schlafprobleme zu haben. Dies störte auch ihre zirkadianen Rhythmen, was sich wiederum negativ auf die Produktion von Proteinen auswirkte, hauptsächlich denen, die für das Gedächtnis verantwortlich sind. Mit jedem Tag, der verging, zeigten sie schlechtere Ergebnisse bei Gedächtnis- und Konzentrationstests, sie waren nervös und aggressiv.
Unser Magen hat auch eine Uhr und er wird mit der Zeit des Essens eingestellt. Dies wird durch die Veränderung des Insulinspiegels in einigen Geweben angezeigt. Dadurch wird eine optimale Funktion des Verdauungssystems zu den festgelegten Stunden erreicht. Und weil die Nacht eine Zeit zum Schlafen ist, nicht zum Essen, ist das gesamte System durch das, was passiert, verwirrt.
Vorerst wird nur angenommen, dass die negative Wirkung auf die Nachtmahlzeiten zurückzuführen ist. Als Beleg dafür wird neben den gewonnenen Daten auch die kürzlich festgestellte Tatsache akzeptiert, dass Nachtarbeiter bei Geheimdienstaufgaben schlechter abschneiden.
Und die medizinische Forschung zeigt, dass zirkadiane Rhythmen nicht nur auf Licht, sondern auch auf bestimmte Chemikalien in Lebensmitteln reagieren. Daraus kann geschlossen werden, dass das Essen in der Nacht unser Gedächtnis stört.
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