Escopazzo - Das Beste Restaurant Für Bio-Küche

Video: Escopazzo - Das Beste Restaurant Für Bio-Küche

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Escopazzo - Das Beste Restaurant Für Bio-Küche
Escopazzo - Das Beste Restaurant Für Bio-Küche
Anonim

Das beste italienische Restaurant für Bio-Küche befindet sich nicht irgendwo, sondern im sonnigen Florida und genauer gesagt in South Beach, Miami. Der Ort ist ein Paradies für Touristen, die neue kulinarische Erlebnisse suchen.

Escopazzo ist ein 1993 eröffnetes italienisches Restaurant. Der Hauptsaal verfügt über 35 Sitzplätze, daneben gibt es noch einen zweiten Saal, in dem früher private Veranstaltungen organisiert wurden, der weitere 55 Sitzplätze bietet. Heute arbeiten die beiden Hallen parallel. Die Einrichtung des Restaurants beeindruckt mit einer altmodischen Bar und einem innenliegenden Steinbrunnen, die die Atmosphäre eines alten toskanischen Innenhofs vermitteln.

Das italienische Restaurant wird zu Recht Bio genannt, denn auf seiner Speisekarte wird absolut alles mit rein natürlichen Produkten hergestellt. Möglich ist dies dank Chefin Giancarla Bodoni. Ihr ganzes Leben lang hat die Köchin die Vielfalt der Natur studiert. Die Produkte, die zur Zubereitung der Speisen im Restaurant verwendet werden, werden nur von Bio-Bauern gekauft, die ihre persönlichen Freunde sind. Darüber hinaus besteht in der Küche von Escopazzo ein striktes Verbot der Verwendung jeglicher Zusatzstoffe, Aromen oder Farbstoffe.

Exopazzo
Exopazzo

Escopazzo bietet sowohl göttlich köstliche Gerichte als auch eine große Auswahl an Vorspeisen. Das Restaurant bietet seinen Kunden ehrliche Abendessen und Catering. Neben einer abwechslungsreichen Speisekarte bietet das Lokal auch einen riesigen Weinkeller im hinteren Bereich. Für jede Spezialität lagern über 170 Weinsorten.

Die Atmosphäre des Restaurants ist gemütlich und gastfreundlich. In Kombination mit den fantastischen Gerichten fühlt sich jeder Besucher wie ein Teil einer großen italienischen Familie. Berühmte Schauspieler, Köche und Prominente kommen oft hierher, und Giancarla versucht zusammen mit seinen kulinarischen Kunstwerken, keinen Escopazzo-Kunden zu haben, der das Restaurant nicht wieder besucht.

Exopazzo
Exopazzo

Ezkopazzo ist weltbekannt für das beste italienische Bio-Restaurant in Miami. Wer einmal die einzigartigen Speisen und aromatischen Weine berührt hat, kann diesen himmlischen Ort nicht mehr besuchen.

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