2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Hühnersofas können tolle Vorspeisen sein. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und eine tolle Idee für die Momente, in denen man im letzten Moment von unerwarteten Gästen überrascht wird.
Schauen Sie sich unsere Vorschläge an für Hühnersofas, die Sie sogar zum Mittagessen zubereiten können.
Häppchen mit Hühnchen und Champignons
Notwendige Produkte:
• Hühnerbrust
• Leicht gebratene Champignons
• Butter
• geriebener Käse (Sie können Mozzarella, Parmesan oder Cheddar verwenden)
• Mayonnaise
• Dill
• in Scheiben geschnittenes Baguette
Vorbereitung:
1. Champignons in Scheiben schneiden, in Öl bei starker Hitze leicht goldbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie sie abkühlen.
2. Fügen Sie Huhn, Pilze, Mayonnaise, Käse und Dill hinzu.
3. Schneiden Sie das Baguette in Scheiben.
4. Bedecken Sie jeden von ihnen mit der vorbereiteten Mischung.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 12-15 Minuten backen.
6. Servieren Sie sie warm.
Canapes mit Hühnchen, Speck und Alfredo-Sauce
Notwendige Produkte:
• Gegrillte Hühnerbrust
• in Scheiben geschnittener Speck
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• hausgemachte Alfredo-Sauce
• Parmesan
• in Scheiben geschnittenes Baguette
Vorbereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Hähnchen und Speck in kleine Stücke schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben. Schneiden Sie die grüne Zwiebel und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Zum Schluss die hausgemachte Alfredo-Sauce noch warm dazugeben und gut vermischen.
2. Fügen Sie den geriebenen Parmesankäse zu der Mischung hinzu und rühren Sie erneut um.
3. Schneiden Sie das Baguette in Scheiben.
4. Jede der Scheiben mit der Mischung bestreichen und auf Backpapier anrichten.
5. Bestreuen Sie jedes der Sofas mit geriebenem Parmesankäse. 25 Minuten backen.
6. Lassen Sie sie vor dem Servieren 5 - 10 Minuten abkühlen.
Canapes mit Hühnchen, Spinat und Artischocken
Notwendige Produkte:
• gehackte Artischocke
• Hühnerbrust
• Spinat
• Kirschtomaten
• Frischkäse
• Mayonnaise
• Parmesan
• Mozzarella
• in Scheiben geschnittenes Baguette
Vorbereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Baguette in Scheiben schneiden.
2. Schneiden Sie das Huhn, den Spinat, die Artischocke und die Kirschtomaten.
3. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Frischkäse dazugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Bedecken Sie jede Scheibe mit der Mischung. 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
5. Sofort servieren.
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