2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Immer mehr Menschen setzen auf gesunde Ernährung und stellen ihre Ernährung um, um eine ganz neue Lebensweise zu leben. Dadurch erscheinen jedes Jahr neue am Himmel sky moderne Superfoods. Wer wird Top gesunde Lebensmittel im Jahr 2020?
Karambolage
Im Zeitalter der sozialen Netzwerke gewinnen dank Instagram immer mehr Lebensmittel dank appetitlicher Fotos an Popularität. Das gilt auch für diese exotische Frucht, die 2020 definitiv zu den Top-Lebensmitteln zählen wird. Carambola ist nicht nur schön, sondern auch sehr nützlich – sie ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen und hat dabei sehr wenig Kalorien. Es wird angenommen, dass es den Cholesterinspiegel senkt und dabei hilft, Fett aus der Leber zu entfernen.
Reishi-Pilze
Sie sind in der östlichen Medizin seit langem bekannt, werden aber in letzter Zeit für den direkten Verzehr immer beliebter. Reishi kann sowohl mit Nahrung als auch mit Tee eingenommen werden. Sie sollen das Immunsystem stärken. Einigen Studien zufolge sind sie auch im Kampf gegen Krebs sehr wirksam.
Rosenkohl
In der Vergangenheit gab es viele Kontroversen über die Vorteile von Rosenkohl. Aber es wird immer beliebter in der Ernährung von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Ihre Renaissance verdankt sie dem hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin K. Außerdem ist sie fettarm, aber sehr nahrhaft.
Cale
Dieses grüne Blattgemüse ist absolut Trend zur gesunden Ernährung und es sieht so aus, als ob das noch lange so bleiben wird. Es wird eine lange Liste von Vorteilen zugeschrieben, einschließlich der Bekämpfung von Verstopfung. Es ist reich an Vitamin B und Vitamin C, die dem Körper helfen, Eisen aufzunehmen.
Blumenkohl
Die wachsende Besessenheit der Menschen mit der Keto-Diät hat den Ruhm des Blumenkohls wiederbelebt, da er für die Zubereitung von Pizza und Gnocchi verwendet werden kann, die ansonsten in ihrer klassischen Version voller Kalorien und Kohlenhydrate sind. Viele Unternehmen haben sogar damit begonnen, Blumenkohlmehl zu vermarkten, um gesunde Rezepte herzustellen.
Kimchi
Kimchi ist eine asiatische Version unseres Sauerkrauts, aber nicht so salzig. Seine Heimat ist die koreanische Halbinsel. Es ist eine reiche Quelle von Probiotika aufgrund der Fermentation. Der regelmäßige Verzehr von Kimchi senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel – etwa 200 Gramm pro Tag garantieren eine ähnliche Wirkung.
Harris
Es ist eine dicke Paste aus roter Peperoni und wird Tabasco und andere scharfe Saucen überholen. Charissa gilt als starkes Antioxidans, das reich an Eisen, Magnesium, Kupfer und den Vitaminen E, C, K und B6 ist. Wir wissen, dass Peperoni auch den blutdrucksenkenden Wirkstoff Capsaicin enthalten.
Knochenbrühe
Liebhaber gesunder Ernährung haben schon lange auf ihre Vorteile hingewiesen, aber dank der Kollagenmanie wird Knochenbrühe immer beliebter. Es ist nicht nur Bestandteil jeder Paleo-Diät, sondern soll das Immunsystem stärken und Entzündungen im Körper reduzieren. Der Grund für den wachsenden Verbrauch liegt jedoch an Kollagen und der Bekämpfung von Falten - das Fett in der Knochenbrühe stärkt das Knochensystem und macht Haare und Haut gesünder und glänzender.
Ingwer
In den letzten Jahren gehört Ingwer zu den beliebtesten Superfoods, und im Jahr 2020 soll seine Popularität weiter zunehmen. Es wird seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, da es die Verdauung verbessert, Übelkeit reduziert und ein großer Helfer im Kampf gegen Erkältungen und Viren ist. Es eignet sich zum Würzen von Speisen und verleiht ihm einen exotisch-würzigen Geschmack. Es kann auch als Abkochung und Tee getrunken werden.
Hummus
Die Küche des Nahen Ostens genießt bei Köchen und Liebhabern köstlicher Speisen zunehmenden Respekt. Hummus wird aus zwei Hauptzutaten hergestellt - Sesam-Tahini und Kichererbsen. Obwohl es kalorienreich ist, ist es sehr reich an natürlichen Proteinen und Ballaststoffen, die gut für die Verdauung sind und die guten Bakterien im Magen nähren. Seine Inhaltsstoffe sind reich an Magnesium, Zink und Vitamin B6.
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