2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ablenkung während der Mahlzeiten kann den Appetit deutlich steigern, warnen Experten. Eine neue Studie legt nahe, dass Fernsehen oder das Spielen eines Smartphones für die Figur sehr gefährlich sein können. Die Studie wurde von Wissenschaftlern der University of Birmingham durchgeführt und in der Daily Mail zitiert.
Je konzentrierter ein Mensch auf das Essen vor ihm ist, desto weniger konsumiert er und desto geringer ist entsprechend das Risiko einer Gewichtszunahme, sagen Experten. Forscher sagen, dass Menschen, die sich daran erinnern, was sie bei der vorherigen Mahlzeit gegessen haben, auch weniger wahrscheinlich zunehmen.
Die Tatsache, dass sich ein Mensch daran erinnert, was er bei seiner vorherigen Mahlzeit gegessen hat, bedeutet, dass er es beim Blick auf das Smartphone nicht eilig hatte, das Essen an den Füßen zu essen, sondern ihm besondere Aufmerksamkeit schenkte.
Spezialisten untersuchten 93 normalgewichtige Frauen, die anschließend in drei Gruppen eingeteilt wurden. Die Frauen der ersten Gruppe sollten während des Mittagessens Computerspiele spielen.
Die Damen der zweiten Gruppe hatten auch die Aufgabe, während des Mittagessens am Computer zu spielen, aber die Spiele waren eine Belohnung. Und die Frauen im letzten Drittel ließen sich von nichts ablenken und aßen in Ruhe.
Das Mittagessen eines jeden Studienteilnehmers enthielt 400 Kalorien – die Speisekarte umfasst mehrere verschiedene Gerichte. Am Abend baten die Spezialisten die Damen, gebackene Süßigkeiten zu essen, wobei sie überwachten, wie viel jeder der Teilnehmer essen würde.
Die Damen der ersten Gruppe aßen 29 Prozent mehr als die Damen der dritten Gruppe und die Teilnehmer der zweiten Gruppe - 69 Prozent mehr als die der dritten Gruppe.
Danach machten die Spezialisten aus Birmingham ein weiteres Experiment - 63 Personen nahmen daran teil. Wissenschaftler gaben ihnen alle Suppe mit Brot zu essen. Einige der Teilnehmer schauten beim Essen fern, und die andere Gruppe aß die Suppe, ohne durch Nebenaktivitäten abgelenkt zu werden.
Am Abend boten die Wissenschaftler wie beim ersten Experiment allen 63 Teilnehmern gebackene Kuchen an. Es stellte sich heraus, dass die Ergebnisse dieses Experiments den Ergebnissen der ersten Studie ähnlich waren.
Diejenigen Teilnehmer, die Fernsehen sahen, aßen 19 Prozent mehr Backwaren als Studienteilnehmer, deren Einfluss beim Essen nicht entführt wurde.
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