2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fettleibigkeit ist ein globales Problem, sogar von einer Epidemie ist die Rede. Viele Menschen kämpfen täglich mit Übergewicht, indem sie verschiedene Diäten ausprobieren. Die meisten von uns, die eine Diät zur Gewichtsreduktion beginnen, haben Angst vor Kohlenhydraten und streichen sie aus unserer Ernährung.
In den letzten Jahrzehnten haben einige populäre Diäten und Prominente den Schaden von. proklamiert Kohlenhydrate bei Versuchen, Gewicht zu verlieren, was viele Menschen dazu veranlasste, auf die gesamte Nährstoffgruppe zu verzichten. Aber führende Ernährungsexperten bezeichnen diese Vorstellung als falsch.
Kohlenhydrate abzulehnen ist keine kluge Entscheidung. Dahinter steckt eine komplexe Wissenschaft und sie sollten nicht so leicht vernachlässigt werden. Raffinierte und komplexe Kohlenhydrate sind nicht dasselbe, und es ist wichtig, zwischen ihnen zu unterscheiden, sagte der Ernährungswissenschaftler Rianon Lambert gegenüber The Independent.
Sie erklärt, dass Glukose als wirksamer Brennstoff für unser Gehirn dient. Viele Studien und Studien, die an renommierten Universitäten und Forschungszentren durchgeführt wurden, zeigen, dass die persistente Stärke in Kohlenhydraten uns hilft, weniger zu essen, mehr Kalorien zu verbrennen, uns energiegeladener und weniger gestresst zu fühlen und den Cholesterinspiegel zu senken.
Es ist möglich, Kohlenhydrate zu essen und Gewicht zu verlieren. So geht's:
Iss die richtigen Kohlenhydrate. Lambert gibt zum Beispiel die Kartoffeln, die energisch, sättigend und ballaststoffreich sind. Aber frittierte Kartoffelchips sind fettig, salzig und enthalten schädliche Aromen und Konservierungsstoffe. Gute Kohlenhydrate sind in natürlichen Kartoffeln. Braten Sie sie mit Rosmarin und Olivenöl und essen Sie sie anstelle der gekauften Chips.
Nicht alle Kohlenhydrate sind Zucker. Müsli zu essen ist nicht dasselbe wie ein Schokoladendessert zu essen. Glukose in stärkehaltigen Lebensmitteln wird vom Körper nicht wie in Zucker aufgenommen. So kann eine ausgewogene Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten zu einer Gewichtsabnahme führen.
Viele Menschen, die eine kohlenhydratarme Ernährung anstreben, greifen auf Lebensmittel zurück, die mehr Fett und Kalorien enthalten und schließlich an Gewicht zunehmen. Um Gewicht zu verlieren, ist auch die Portionsgröße wichtig, nicht nur die Lebensmittelgruppe.
Fett enthält 9 Kilokalorien pro Gramm und Kohlenhydrate und Proteine - 4. Bei Alkohol ist die Zahl 7. Kohlenhydrate enthalten nicht nur weniger Kalorien, sondern enthalten auch Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. Einige Studien zeigen, dass lösliche Ballaststoffe wie Hafer zu Gewichtsverlust und verbessertem Cholesterin führen.
Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion von Serotonin - dem Glückshormon und Melatonin, das am Schlafzyklus beteiligt ist. Kohlenhydrate machen glücklich und helfen beim Schlafen, und beides sind wichtige Faktoren beim Abnehmen.
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