2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bulgarien ist zu Recht stolz auf den Reichtum seiner Flora und vor allem auf die große Vielfalt an Kräutern, die in unseren Ländern wachsen. Sie werden seit der Antike verwendet, haben ihre Wirksamkeit bewiesen und sind auch heute noch in der Pharmazie weit verbreitet.
Ein typisches Beispiel hierfür ist der Kräuterthymian, der in der Küche als Thymian vorkommt und mancherorts auch als Thymian, Hirtenbasilikum oder Hirtenmerudia bezeichnet wird.
In Bulgarien wachsen über 15 Thymianarten, die auf felsigen, steinigen und grasbewachsenen Stellen zu finden sind. Es ist eine mehrjährige Pflanze mit sich verzweigenden, zarten Zweigen, die etwa 15 cm lang werden.
Thymian hat eine große Heilkraft, wird aber meist gegen Husten eingesetzt. Nicht umsonst gibt es in Apotheken Kräuter-Thymiansirupe, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet sind.
Natürlich gibt es nichts Besseres, als Thymian selbst abzukochen, solange Sie wissen, wann Sie ihn pflücken, trocknen und zubereiten müssen. Hier einige Tipps in diesem Zusammenhang:
1. Das Kraut Oregano der Großmutter sollte während der Blütezeit geerntet werden, nämlich von Mai bis September. Anschließend wird es getrocknet und in Papiertüten aufbewahrt. An einem trockenen und belüfteten Ort lagern;
2. Thymian es hat eine beruhigende Wirkung, wirkt schleimlösend und schleimlösend, und wenn man daraus das ätherische Öl gewinnt, würde es auch desinfizierend wirken. Es wird auch bei Darm- und Magenerkrankungen eingesetzt, meistens jedoch bei allen Arten von Husten, insbesondere bei Bronchitis und Bronchopneumonie, Atemnot und Influenza.
3. Um eine Abkochung von Thymian herzustellen, müssen Sie 2 Esslöffel des Krauts in 500 ml kochendem Wasser etwa 2 Stunden lang einweichen. Die Abkochung wird dann filtriert und 100 ml des so zubereiteten Tees werden 4-mal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen;
4. Sie können auch eine Thymiankompresse machen, um sie bei Verbrennungen, Hautverletzungen, Verstauchungen usw. aufzutragen.
5. Wenn Sie unter Zahnschmerzen leiden, können Sie Thymian mehrmals täglich damit dämpfen und gurgeln;
6. Wenn Sie dem gebrühten Thymian etwas Honig hinzufügen, wird daraus ein wunderbarer Tee, dessen Vorteile bereits aufgeführt sind.
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