2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Weltweit Die Linse gilt als sehr nützliches und natürliches Produkt. Es gibt viele Arten von Linsen len, aber heute werden wir diskutieren wie bereitet man grüne linsen zu.
Wie viel werden grüne Linsen gekocht?
Grüne Linsen gehören zu den unreifen Hülsenfrüchten und haben eine grün-braune Farbe. Diese Linsensorte wird zur Zubereitung von Hauptgerichten und Salaten verwendet. Viele Hausfrauen kochen jedoch gerne Suppen daraus.
Wenn wir über Zeit sprechen, kocht sie viel länger als andere Farben. Es ist fast nie weich gekocht und die Körner bleiben ganz und intakt. Nach dem Kochen des Wassers werden die Linsen 30-40 Minuten gekocht.
Anleitung zur Herstellung von grünen Linsen
Wenn sich im Laden vor Ihnen die Frage stellt, welches Objektiv Sie wählen sollen, können Sie gerne das Grün nehmen. Sie eignet sich besser als andere Sorten für die Forschung als Produkt.
Es wird nach folgender Technologie gebraut:
- Gießen Sie die Bohnen auf den Tisch und sammeln Sie sie ein, entfernen Sie alle Arten von Müll;
- Gründlich mit lauwarmem Wasser ausspülen;
- Nehmen Sie einen tiefen Topf und gießen Sie sauberes Wasser ein (1 Tasse Bohnen - 2 Tassen Wasser);
- Die Linsen in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen;
- Nach dem Kochen 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen;
- Gut umrühren und kochen lassen, bis es fertig ist. Denken Sie daran, regelmäßig umzurühren. Wenn Schaum erscheint, entfernen Sie ihn mit einem Löffel;
- Bevor Sie es vom Herd nehmen, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. Wenn Sie es zu Beginn salzen, verlängert sich die Garzeit. Diese Regel gilt grundsätzlich für alle Hülsenfrüchte.
Wenn die Linsen weich geworden sind, können Sie sie sofort servieren. Vorher können Sie es mit Gemüse mischen. Beim Kochen können Sie Lorbeerblatt zu Wasser oder anderen Gewürzen hinzufügen.
Einfach gekochte grüne Linsen sind eine gute Ergänzung zu einem Hauptgericht, aber beschränken Sie sich nicht darauf. Bohnen können zu Suppen, Salaten und komplexeren Beilagen hinzugefügt werden.
Um das übliche Menü zu variieren, verwenden Sie die folgenden Rezepte:
Grüne Linsen mit Gemüse
In diesem Gericht sind Linsen als Beilage zu Gemüse enthalten. Zur Vorbereitung benötigen wir:
grüne Linsen - 1 Tasse
Karotten - 2 Stk. klein
Zwiebel - 1 Kopf
Tomaten - 2 Stk. reif
grüne Gewürze
Koriander - 1 TL.
Pflanzenöl - 2 EL.
Prise Salz
Vorbereitung: Kochen Sie die Linse gemäß der oben genannten Technologie. Karotten reiben, Zwiebel und grüne Gewürze fein hacken. Tomaten sollten zusammen mit der Haut in Würfel geschnitten werden. Das Pflanzenöl zusammen mit den Zwiebeln und Karotten in die Pfanne geben, 5 Minuten braten. Tomaten, grüne Gewürze und Koriander zugeben. Salzen und die gekochten Linsen zum Gemüse geben, gut mischen und 5 Minuten unter einem Deckel bei schwacher Hitze gehen lassen.
Linsensuppe
Die Suppe ist perfekt zum Mittagessen. Es kann sogar von Kindern gegessen werden. Folgende Produkte werden benötigt:
Linsen - 1 Tasse
Kartoffeln - 4 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Pflanzenöl - 1 EL.
grüne Gewürze
Sol
Vorbereitung: Linsen waschen, in einen Topf geben, Pflanzenöl hinzufügen und 2 Tassen Wasser einfüllen, zum Kochen bringen. Währenddessen das Gemüse schälen und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Die Karotten durch eine Reibe geben und die Zwiebeln fein hacken.
Fünfzehn Minuten nach dem Kochen das Gemüse in die Pfanne geben und kochen, bis es fertig ist. Bevor Sie die Suppe vom Herd nehmen, salzen und mit Kräutern bestreuen.
Die grüne Linse ist eine universelle Zutat in einer Vielzahl von Gerichten. Wenn es Ihre Vorstellungskraft zulässt, können Sie so viel experimentieren, wie Sie möchten. Denken Sie vor allem daran, dass am Ende Salz hinzugefügt wird.
Denken Sie daran, dass Linsen viel einfacher zu handhaben sind als andere Hülsenfrüchte. Gleichzeitig ist es in Bezug auf Nährwert und Geschmack nicht minderwertig.
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Wie Kocht Man Grüne Bohnen?
Grüne Bohnen ist ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gemüse, das in jeder Diät seinen Platz finden kann. Empfohlen Verzehr von grünen Bohnen weil es viele nützliche Substanzen enthält. Grüne Bohnen helfen, das Immunsystem zu stärken, den Stoffwechsel zu verbessern.
Für Grüne Salate Und Grüne Gewürze
Grüne Gewürze sind in den meisten Gerichten und Salaten enthalten. Die grünen Blätter eignen sich hervorragend, um wirklich leckere Salate zuzubereiten. Grüner Salat hat sehr wenige Kalorien, weshalb er sehr nützlich ist. Der am Ende rötliche grüne Kraussalat hat einen nussigen Geschmack und wird als Beilage zu gebratenem und gebratenem Fisch sowie zu Gerichten mit Pilzen verwendet.
Wie Man Linsen Kocht
1. Wählen Sie Ihren Objektivtyp Die Linse ist ein protein- und ballaststoffreiches Produkt, das schnell kocht und nicht wie andere Getreidesorten vorgeweicht werden muss. Je nach gewählter Linsensorte können sie püriert werden oder behalten nach dem Kochen ihre Form und Festigkeit.
Wie Man Rote Linsen Kocht
Die roten Linsen, die den bulgarischen Gastgebern bis vor kurzem noch nicht so bekannt waren, wirbeln nun ruhig in unserer Küche herum. Neben einer ansprechenden Farbe ist es sehr lecker und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Es ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien, Folsäure, Kalium, Phosphor und Magnesium, was es zu den gesündesten Lebensmitteln zählt.
Wie Man Grüne Bohnen Kocht
Um Gerichte aus grünen Bohnen zuzubereiten, ist es wünschenswert, sehr junge grüne Schoten zu verwenden. Sie sind zarter und der Geschmack verleiht den Gerichten eine unglaubliche Frische. Überreife grüne Bohnen werden langsamer gegart, sie sind nicht so saftig und ziemlich zäh.
