2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Olivenöl ist eine ausgezeichnete Alternative zu Speiseöl. Abgesehen davon, dass es köstlich ist, hat es unersetzliche Vorteile für den Körper.
Der regelmäßige Verzehr von Olivenöl reduziert das Schlaganfallrisiko um fast 50 %. Zu diesem Schluss kamen Wissenschaftler aus Frankreich nach einer groß angelegten Studie.
Spezialisten der Universität Bordeaux haben die Aufzeichnungen von fast 8.000 Menschen über 65 Jahren sorgfältig analysiert. Die Studienteilnehmer kamen aus drei französischen Städten. Bedingung war, dass kein Schlaganfall in der Familie vorlag. Ältere Menschen wurden fünf Jahre lang beobachtet.
Das Hauptkriterium waren ihre Essgewohnheiten und insbesondere die Verwendung von Olivenöl. So stellte sich heraus, dass Menschen, die ihre Mahlzeiten täglich mit Olivenöl zubereiten, das Schlaganfallrisiko um 41% senken.
Dieser Prozentsatz sinkt deutlich bei Erwachsenen, die moderate Mengen Olivenöl nur zum Würzen von Salaten verwenden, und am stärksten gefährdet sind Menschen, die überhaupt kein Olivenöl in ihre Speisekarte aufnehmen.
Olivenöl ist reich an Antioxidantien und Vitaminen. Es senkt das schlechte Cholesterin im Blut und hält die Menge an sog. "Gutes" Cholesterin. Dadurch verbessert sich der Zustand des Herz-Kreislauf-Systems. Olivenöl ist auch reich an Polyphenolen sowie den Vitaminen E, A, D.
Olivenöl verhindert eine schnelle Alterung des Körpers und verringert das Risiko, viele Krankheiten zu entwickeln. Olivenöl kann zweifellos als wertvolles Naturheilmittel für den menschlichen Körper bezeichnet werden.
Zu den Risikofaktoren, die zu einem Schlaganfall beitragen, gehören Arteriosklerose, Herzerkrankungen, Alkohol- und Drogenmissbrauch.
Schlaganfall, auch apoplektischer Schlaganfall genannt, ist eine akute Durchblutungsstörung des Gehirns, die zu einer Schädigung der Gehirnfunktionen mit unterschiedlichem Schadensausmaß führt. Im Allgemeinen verdoppelt sich das Risiko, einen Schlaganfall zu entwickeln, nach dem 55. Lebensjahr.
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