2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Erdbeeren können zu Recht als eine der appetitlichsten und leckersten Früchte bezeichnet werden. Der Wunsch, sie zu probieren, entsteht in uns, wenn wir sie nur auf einem Foto sehen.
Erdbeersaft behält die wertvollen Eigenschaften von Erdbeeren, aber im Allgemeinen isst man die köstliche Frucht lieber, als sie auszupressen. Aber Erdbeersaft kann lange in Flaschen gelagert werden.
Je intensiver die Erdbeeren rot sind, desto mehr Wertstoffe sind in ihnen enthalten und der Saft ist schmackhafter und gesünder. Erdbeersaft ist nützlicher als die Frucht selbst.
Erdbeersaft hilft, Würmer loszuwerden, vernichtet pathogene Bakterien, hilft bei der schnellen Wundheilung, hilft bei Magenerkrankungen - Kolitis und Gastritis.
Erdbeersaft enthält neben Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und organischen Säuren die Vitamine A, C, E und H, B-Vitamine, Kalium, Calcium, Magnesium, Schwefel, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Selen.
Erdbeersaft hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem, verbessert den Appetit und reinigt den ganzen Körper, da er eine milde harntreibende Wirkung hat.
Die Verwendung von Erdbeersaft verlängert die Jugend, da Erdbeeren eine antioxidative Wirkung haben. Die Flavonoide in leckeren Früchten schützen Herz und Gehirn vor Krankheiten.
Erdbeersaft ist ein Muss für Raucher - die in roten Früchten enthaltenen organischen Säuren neutralisieren die Wirkung von Giftstoffen, die zusammen mit dem Zigarettenrauch in den Körper gelangen.
Der süße Geschmack von Erdbeersaft stört die Normalisierung des Blutzuckers nicht, senkt aber auch den schlechten Cholesterinspiegel und schützt die Bauchspeicheldrüse und Milz vor Krankheiten.
Bei Gallensteinen hilft Erdbeersaft, morgens auf nüchternen Magen testen - täglich eine viertel Tasse Tee. Um das Vitamin-Mineral-Gleichgewicht zu erhalten, wird für Kinder ein Glas pro Tag und für Erwachsene zwei Gläser empfohlen.
Um Erdbeersaft zuzubereiten, waschen Sie die Erdbeeren gut, schütteln Sie sie in einem sauberen Mullbeutel und drücken Sie den Saft mit einer Presse aus. Wenn Sie den Saft im Winter lagern möchten, filtern Sie ihn, erhitzen Sie ihn ohne zu kochen auf fünfundachtzig Grad, gießen Sie ihn in Flaschen und kochen Sie ihn zwanzig Minuten lang bei einer Temperatur von neunzig Grad.
Wenn Sie Allergien haben, sollten Sie beim Verzehr von Erdbeeren vorsichtig sein und diese mit Milch kombinieren. Schwangere und Kleinkinder sowie Menschen mit Nierenproblemen sollten es nicht mit Erdbeeren übertreiben.
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