Warum Rohe Eier Essen?

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Video: Wie gut eignen sich (rohe) Eier für den Muskelaufbau? 2024, September
Warum Rohe Eier Essen?
Warum Rohe Eier Essen?
Anonim

Das Kochen von Eiern zerstört viele ihrer Vorteile, die unser Körper so dringend braucht, da sich die Natur von Proteinen und Fetten unter Hitzeeinwirkung ändert.

Beim Kochen verändert Eiprotein seine chemische Form. Häufig kann dieser Prozess Allergien auslösen. Normalerweise beim Essen rohe Eier alle Fälle von Eierallergie werden verschwinden.

Der regelmäßige Verzehr von rohen Eiern wirkt Wunder für Ihre allgemeine Gesundheit. Sie sind extrem leicht verdaulich, stärken das Immunsystem und sind ein perfekt ausgewogenes Nahrungspaket. Ein gutes Immunsystem ist eines der Dinge, die der Körper braucht, um Krebs zu verhindern.

Rohe Eier haben viele Vorteile, sie enthalten essentielle Nährstoffe für Gehirn, Nerven, Drüsen und Hormone, sie sind durch Nährwerte ausgeglichen und es wird dringend empfohlen, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Die Aminosäuren in Eiern helfen jung zu bleiben und enthalten viele weitere Vitalstoffe, darunter Eiweiß, essentielle Fettsäuren sowie Niacin, Riboflavin, Biotin, Cholin, Vitamin A, D und E, Magnesium, Kalium, Phosphor, Mangan, Jod, Kupfer, Zink.

Eier
Eier

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Rohes Eigelb ist eines der wenigen Lebensmittel, das Vitamin D enthält – 36 Prozent mehr als hartgekochtes. Solche prozentualen Unterschiede sind auch bei anderen Nährstoffen zu beobachten, etwa 33 Prozent mehr Omega-3 oder ebenso viel „gutes“Cholesterin zugunsten roher Eier.

Rohes Eigelb ist extrem zart für das Verdauungssystem. Es ist kein Zufall, dass sie eines der ersten Lebensmittel in der Ernährung von Menschen mit Darmproblemen sind. All dies bedeutet nicht, dass gekochte Eier vollständig durch rohe ersetzt werden, aber eine gesunde Vielfalt ist nie überflüssig.

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