Merkmale Des Kochens Und Reinigens Von Emailliertem Geschirr

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Video: How to Riess: 5 goldene Pfannenregeln für Emaillepfannen 2024, November
Merkmale Des Kochens Und Reinigens Von Emailliertem Geschirr
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Anonim

Emailliertes Geschirr wird seit langem verwendet und ist heute ein Produkt vieler Unternehmen, Hersteller von Tabletts und Haushaltsgeräten. Sie werden in allen Formen und Farben und Gefäßen für unterschiedliche Zwecke hergestellt.

Wenn Sie solche Behälter zum ersten Mal verwenden, ist es gut, diese vor Gebrauch mit Salzwasser zu füllen und dieses Wasser zum Kochen zu bringen, dann vom Herd zu nehmen und abkühlen zu lassen. Dadurch wird die Lebensdauer des Emails deutlich verlängert.

Emailliertes Geschirr eignet sich für Gas-, Induktions- und alle anderen Herdarten - es ist sowohl gegen hohe als auch gegen niedrige Temperaturen beständig, sodass das darin befindliche Geschirr im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern:

- Obwohl sie gegen hohe Temperaturen beständig sind, wird empfohlen, darin bei mittlerer Hitze zu kochen;

- Die empfohlenen Utensilien für emailliertes Geschirr sind Spachtel und Löffel aus Silikon oder Holz; Die Verwendung von Metallutensilien oder anderem als Holz zerkratzt die Emailleoberfläche

- Die Reinigung der Gefäße mit emaillierter Oberfläche erfolgt erst, wenn sie gut abgekühlt sind;

- es ist möglich, sie in einer Spülmaschine zu reinigen, es wird jedoch empfohlen, sie von Hand mit Seifenwasser zu waschen, um den Zustand des Geschirrs nicht zu verändern;

- Bei hartnäckigen klebrigen Speiseresten ist die Verwendung eines Holzschabers erlaubt.

Emaillierte Gefäße zum Kochen sind praktisch, ungefährlich, gesund und das Kochen in ihnen ist einfach und bequem. Heutzutage werden viele Qualitätsgerichte mit äußerst schönen Mustern hergestellt, was sie trotz ihrer veralteten Herstellungstechnologie begehrenswert macht.

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