Roher Kürbissaft – Alle Vorteile

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Es ist ein bekanntes und beliebtes Essen im Herbst und Winter der KürbisSowie die meisten Menschen sich seiner vielen gesundheitlichen Vorteile bewusst sind. Es ist extrem reich an Nährstoffen, aber viele davon gehen bei der Wärmebehandlung verloren, und nur wenige Menschen können rohen Kürbis essen.

Aber es gibt einen Ausweg - du kannst leicht sein rohen Kürbissaft machen zu Hause: pur oder mit anderem Obst und Gemüse. So bleiben alle wertvollen Vitamine und Mineralstoffe vollständig erhalten und der Verzehr wird nicht so unangenehm.

Welche nützlichen Zutaten enthält rohen Kürbissaft

Kürbissaft ist reich an Kalzium, Phosphor, Chlor, Magnesium, Natrium, Schwefel, Eisen, Zink, Jod, Kupfer, Mangan, Fluor, Kobalt. Der einzigartigste Bestandteil ist jedoch Kalium, da es bei Gemüse und Obst eine große Seltenheit ist.

Kürbis enthält eine ziemlich breite Palette von Vitaminen: A, PP, C, E, Gruppe B, Beta-Carotin.

Der Saft dieses Gemüses enthält Glyceride von Stearin-, Palmitin-, Linol- und Ölsäure.

Auch eine gewisse Menge an Ballaststoffen wird beobachtet. Kürbissaft enthält viel Pektin, das ebenfalls zu den Ballaststoffen gehört, nur löslich.

Kürbissaft ist nicht nur ein gesundes Lebensmittel, sondern auch ein hervorragendes therapeutisches und prophylaktisches Mittel. Sowohl die offizielle als auch die Volksmedizin erkennen seine Verwendung an.

Alle Vorteile von Kürbissaft

Kürbissaft hat fiebersenkende, wundheilende, antitoxische, antimikrobielle, entzündungshemmende und antisklerotische Eigenschaften. Es ist ein ausgezeichnetes immunstimulierendes Tonikum. Kürbissaft hat eine milde abführende, harntreibende und choleretische Wirkung. Es beruhigt das Nervensystem, lindert Schlaflosigkeit. Es gilt auch als Anthelminthikum.

Kürbissaft trinken empfohlen bei Erkältungen, Blutarmut, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-, Leber- und Nierenerkrankungen, Prostataerkrankungen, Würmern und Parasiten, Hauterkrankungen, Depressionen und Schlaflosigkeit, Diabetes und Übergewicht weil

- Reduziert die Sekretion von Magensaft;

- Lindert Säuren;

- Behandelt Schäden an den Schleimhäuten;

- Verbessert die Darmmotilität;

- Entfernt überschüssiges Wasser, lindert Schwellungen;

- Füllt die fehlenden Mineralien und Vitamine auf;

- Verbessert Stoffwechselprozesse;

- Verbessert den Allgemeinzustand der chronischen Pyelonephritis;

- Löst Nieren- und Blasensteine auf, entfernt sanft schädliche Salze;

- Stärkt das Muskelgewebe des Herzens;

- Verbessert die Blutzusammensetzung, erhöht das Hämoglobin bei Anämie;

- Entfernt überschüssiges Cholesterin;

- Entfernt Stress;

- Beseitigt Schlaflosigkeit, verbessert den Schlaf.

Das enthaltene Pektin roher Kürbissaft, ist für den Menschen sehr nützlich: verbessert die Durchblutung, die Darmmotilität, normalisiert Stoffwechselprozesse, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, entfernt Schwermetalle, Pestizide und sogar Radionuklide. Pektin reinigt das Blut, das Gewebe und die inneren Organe sanft und effektiv und lässt alle nützlichen Mikroorganismen am Leben.

Besondere Vorteile von Kürbissaft für Männer

- verbessert die Potenz;

- lindert Entzündungen der Prostata;

- verbessert die Funktion der Prostata;

- stärkt die allgemeine Gesundheit von Männern.

Besondere Vorteile von Kürbissaft für Frauen

- bekämpft frühe Falten;

- verbessert den Zustand von Problemzonen auf der Haut;

- verjüngt den Körper;

- erhöht den Hautturgor;

- verbessert die Farbe der Epidermis im Gesicht;

- verbessert den Zustand von Nägeln und Haaren.

Kürbissaft ist nützlich für Frauen während der Schwangerschaft: lindert allgemeine Müdigkeit, lindert Übelkeit, lindert Toxikose im Frühstadium. In Bezug auf die Verwendung durch stillende Mütter wird empfohlen, es zu vermeiden oder sehr vorsichtig zu verwenden.

Vorteile von Kürbissaft für Kinder

Obwohl der Kürbis und Kürbissaft sind hell gefärbt, sie verursachen keine allergischen Reaktionen. Deshalb pürieren und Kürbissaft, gemischt mit Karotten- oder Apfelsaft, kann Kindern von 5-6 Monaten als Beikost verabreicht werden.

Nützliche Eigenschaften von Kürbissaft erlauben Sie Kindern, sich schnell von Erkältungen zu erholen, stärken Sie die Immunität des Kindes. Kürbissaft soll Rachitis vorbeugen.

Kürbissaft wird nach 4 Monaten mit einigen Tropfen in Babynahrung eingeführt, wobei der Zustand des Kindes obligatorisch sorgfältig überwacht wird. Babys erhalten Saft mit Wasser im Verhältnis 1: 1. Wenn keine Anzeichen einer Allergie oder Magenverstimmung vorliegen, ist der Saft für dieses Baby nützlich und seine Tagesnorm wird allmählich auf 60 ml erhöht, wobei der Saft weiterhin mit Wasser verdünnt wird. Einige Mütter empfehlen, den Saft 1-2 Minuten lang zu kochen, um die Verdauung zu erleichtern.

Bereiten Sie für Kinder im Alter von 3-7 Jahren frisch gepressten Saft, ohne zu kochen, 100 ml pro Tag zu. Ab 14 Jahren wird die Portion auf 200 ml erhöht. Für Kinder ab 14 Jahren beträgt das Tagesvolumen von frischer Kürbissaft wird auf 300 ml eingestellt.

Erwachsene können 2-3 Gläser konsumieren roher Kürbissaft pro Tag in reiner Form oder gemischt mit anderen Frucht- oder Gemüsesäften sowie mit Honigzusatz.

Wenn es nicht empfohlen wird, rohen Kürbissaft zu trinken

Es ist besser trinke keinen Kürbissaft bei akute Magen-Darm-Erkrankungen, mit niedriger Magensäure, mit Neigung zu Durchfall. Dies liegt daran, dass Kürbis eine sehr starke Reinigungswirkung hat und Reizungen des Magen-Darm-Trakts und eine Verschlimmerung der oben genannten Krankheiten verursachen kann.

Kürbissaft sollte von Menschen mit schwerem Diabetes und Magen-Darm-Geschwüren sehr vorsichtig getrunken werden. Gleiches gilt für diejenigen, die an Cholezystitis und Hepatitis leiden.

Beim Trinken von Rohsaft kann es zu einer individuellen Unverträglichkeitsreaktion kommen.