2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
An der Schwelle zu einem der schönsten Feiertage - Ostern - haben wir eine wichtige Aufgabe vor uns. Das Bemalen von Eiern in den schönsten Farben ist besonders wichtig, um einen perfekten Festtagstisch zu erzielen. Einer der wichtigsten Momente ist zweifellos Eier kochen.
Eines der häufigsten Probleme bei Ostereiern ist, dass sie beim Kochen nicht zerbrechen. Jeder hat seinen eigenen Trick, um eine so unangenehme Entwicklung zu vermeiden. Hier haben wir die 7 beliebtesten Methoden zusammengestellt, um die Eier zu Ostern nicht zu zerbrechen. Hier sind sie:
- Bevor Sie sie zum Kochen bringen, müssen die Eier aus dem Kühlschrank genommen und haben Zimmertemperatur erreicht. Wenn nicht aus der Nacht zuvor, entfernen Sie sie mindestens einige Minuten, bevor Sie sie in warmes Wasser tauchen;
- Es muss auf den Boden des Topfes gelegt werden Handtuch. Machen Sie Falten, damit sie die Eier voneinander trennen. Dies verhindert, dass sie während des Kochens schlagen und brechen;
- Verwenden Sie ältere Eier. Sie brechen viel härter als frische. Je älter die Eier sind, desto gelassener können Sie über ihr Schicksal beim Kochen sein;
- Zu dem Wasser, in dem Sie die Eier kochen, ist es gut, fügen Sie mindestens 1 EL hinzu. Sol. Obwohl viele Hausfrauen Essig hinzufügen, ist dies völlig falsch. Essig kann den Kochvorgang beschleunigen, macht die Schalen jedoch spröder und anfälliger für Bruch;
- Eier in Strumpfhosen - Es mag seltsam klingen, aber so gekochte Eier gehen nicht kaputt. Dazu jeweils in eine Socke oder Strumpfhose stecken, das Ende verdrehen und mit Faden binden. Auch hier gibt es einen Bonus - wenn Sie sie gleichzeitig dekorieren möchten, legen Sie einen Geranienstiel oder ein anderes Blütenblatt zwischen das Ei und die Socke;
Foto: Veselina Konstantinova
- Spiegeleier - Eine gute Alternative zum Kochen ist das Backen von Eiern. Dazu einfach in Muffinförmchen anrichten und in den Backofen schieben. Sie werden nicht nur nicht knacken, sondern Sie haben auch eine interessante Alternative zu traditionellen gekochten Eiern;
- Ungerade Zahl - So seltsam es klingen mag, viele sind überzeugt, dass wenn eine ungerade Anzahl Eier gekocht wird, sie viel weniger wahrscheinlich platzen.
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