Cystein-Lebensmittel

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Wir sind davon überzeugt, dass man nicht wissen kann, was sich hinter all den Wörtern mit chemischen Bezeichnungen verbirgt. Aus diesem Grund, bevor wir euch vorstellen welche Lebensmittel sind reich an Cystein, beginnen wir mit dem, was hinter diesem Konzept steckt.

Cystein ist eine für den menschlichen Körper unschätzbare Aminosäure, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Lebererkrankungen reduziert. Es sorgt für das gute Aussehen unserer Nägel, Haare und Haut und ist ein großartiges Antioxidans.

Viele Menschen kaufen Nahrungsergänzungsmittel, um sicherzustellen, dass ihr Körper genügend Cystein erhält, aber Sie können diese wertvolle Aminosäure leicht über die Nahrung aufnehmen. Hier sind sie Essen mit Cysteindie Sie regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen sollten.

Getreide

Fast alle Lebensmittel, die Getreide sind, enthalten Cystein, jedoch nur, wenn sie nicht veredelt oder anderweitig verarbeitet werden. Am reichsten an Cystein sind brauner Reis, Quinoa, Naturreis, Hafer und andere.

Kuhmilch und Milchprodukte

Kuhjoghurt gehört zu den Marktführern von Cysteinhaltige Produkte, aber auch Käse, Gelbkäse und vor allem Hüttenkäse sind reich an Cystein. Indem sie ausdrücklich betonen, dass sie nur dann Cystein enthalten, wenn sie wirklich aus Kuhmilch und nicht aus pflanzlichen Produkten hergestellt werden.

Sojabohnen

Aufgrund der Vorstellung, dass Fleischbällchen und Kebabs voller Soja sind, wird diesem Produkt oft vorgeworfen, unnötig oder sogar schädlich zu sein. Was überhaupt nicht der Fall ist. Wir empfehlen Ihnen sogar, Sojaprodukte häufig in Ihren Speiseplan aufzunehmen, da sie nicht nur reich an Cystein, sondern auch an vielen anderen für die menschliche Gesundheit unschätzbaren Substanzen sind. Der Verzehr von Sojasprossen, Sojamilch oder Tofu wird besonders Sportlern, Schwangeren und Menschen mit Stress empfohlen.

Fleisch

Schweinefleisch ist reich an Cystein, ebenso wie Geflügelfleisch, und Sie sollten den Verzehr von Huhn und Pute betonen.

Fisch

Alle Experten empfehlen, mindestens zweimal pro Woche Fisch in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Neben Cystein ist es reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, wobei Lachs am nützlichsten ist.

Nüsse

Viel Nüsse enthalten Cystein, aber am reichsten sind Sonnenblumenkerne und Walnüsse. Sie können eine Handvoll Nüsse pro Tag zu sich nehmen, aber ohne es zu übertreiben, da sie auch ziemlich kalorienreich sind.

Brokkoli

Dies ist wahrscheinlich das Gemüse, das am meisten Cystein enthält, und das Gute ist, dass Sie es zu jeder Jahreszeit kaufen können. Gefrorener Brokkoli ist auch reich an Cystein.

Knoblauch, Zwiebel und Paprika

Auch hier sind sie das ganze Jahr über erhältlich, und da sie in einer Reihe typisch bulgarischer Rezepte enthalten sind, müssen Sie sich nicht einmal daran erinnern, dass wir sie regelmäßig konsumieren sollten.

Schauen Sie sich diese Rezepte für gesunde Riegel, gebackenen Brokkoli oder Fisch in der Pfanne an, um den maximalen Nutzen zu erzielen.