2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Ernährung eines jeden Diabetikers ist hinsichtlich der Aufnahme von Zucker und Süßigkeiten ziemlich streng. Daher ist es nicht verwunderlich, ob Honig für Patienten mit Diabetes erlaubt ist. Diabetes mellitus ist eine unheilbare Krankheit, bei der der Blutzucker im Körper erhöht ist. Es gibt verschiedene Arten von Diabetes: Typ-1-Diabetes, Typ-2-Diabetes und Schwangerschaftsdiabetes.
Honig ist ein Naturprodukt, das den Körper mit Energie versorgt, das Immunsystem stimuliert und ein natürliches Heilmittel gegen eine Reihe von Krankheiten ist, und zu seinen vielen positiven Eigenschaften kommt sein toller Geschmack hinzu. Es ist eine natürliche Kohlenhydratquelle, die unserem Körper Kraft und Energie verleiht.
Die Glukose im Honig wird schnell von unserem Körper aufgenommen und liefert uns einen sofortigen Energiezufluss, während die darin enthaltene Fruktose langsamer aufgenommen wird und für die langfristige Energiefreisetzung verantwortlich ist. Es ist bekannt, dass Honig im Vergleich zu anderen Zuckern den Blutzuckerspiegel unverändert hält.
Es ist wichtig zu betonen, dass ein Diabetiker, der Honig auf dem Markt kauft, äußerst vorsichtig sein muss. Stellen Sie sicher, dass der Honig, den Sie kaufen, rein und natürlich ist und keine Zusatzstoffe wie Glukose, Stärke, Zuckerrohr und sogar Malz enthält, die von jedem Diabetiker vermieden werden sollten.
Klinische Studien zeigen, dass reiner Honig für Diabetiker eine viel gesündere Wahl ist als andere Süßstoffe, die für sie entwickelt wurden. Für die Honigverarbeitung sind niedrigere Insulinspiegel erforderlich als für die Weißzuckerverarbeitung.
Dies bedeutet, dass er einen niedrigeren glykämischen Index hat als sie. Obwohl Honig eine erhebliche Menge Zucker enthält, handelt es sich um eine Kombination aus Fruktose und Glukose, die, wie oben erwähnt, unterschiedlich schnell vom Körper aufgenommen werden.
Als nächstes ist die Verwendung eines Monosaccharids wie Fructose aufgrund seines niedrigen glykämischen Index die Grundlage aller Süßungsmittel für Diabetiker. Das Problem bei Fruktose ist, dass sie anders aufgenommen wird als andere Zucker.
Es wird nicht wie Glukose zur Energiegewinnung verwendet, sondern in Form von Triglyceriden in der Leber gespeichert. Dies belastet den Stoffwechsel in der Leber stark und sollte daher nicht übertrieben werden.
Honig kann als der beste Zucker für Diabetes definiert werden. Es wirkt wohltuend auf viele Krankheiten, hilft den Schlaf zu stärken, schützt vor Müdigkeit, reguliert den Appetit im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen und verbessert die geistige Schärfe, Symptome, die bei fast allen Diabetikern klagen.
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