Vitamin B6

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Video: Vitamin B6

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Video: Биохимия. Лекция 17. Водорастворимые витамины. Витамин B6. Пиридоксин. 2024, November
Vitamin B6
Vitamin B6
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Vitamin B6 ist auch bekannt als Pyridoxin. Es gehört zum B-Komplex und ist ein wasserlösliches Vitamin. Es war ursprünglich als Adermin bekannt und wurde zur Behandlung von Dermatitis bei jungen Ratten verwendet. Pyridoxin wurde 1938 aus Hefe und Leber isoliert und im selben Jahr synthetisiert. Tatsächlich handelt es sich nicht um ein einzelnes Vitamin, sondern um eine Gruppe von Vitaminen - Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin, die sich gegenseitig ineinander umwandeln. Sie sind verwandte Verbindungen mit ähnlicher biologischer Aktivität.

Vitamin B6 wird innerhalb von 8 Stunden nach der Einnahme ausgeschieden und muss wie andere B-Vitamine über Vollwertkost oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Vitamin B6 stimuliert die richtige Aufnahme von Fetten und Proteinen und trägt zur Umwandlung von Tryptophan (einer basischen Aminosäure) in Niacin bei. Vitamin B6 wird für die Bildung von Antikörpern und roten Blutkörperchen benötigt.

Alkohol, Koffein, Antibabypillen, Konserven und Wärmebehandlung von Lebensmitteln, Strahlung und Östrogen können die Zerstörung von Pyridoxin oder die Verdaulichkeit beeinträchtigen.

Tägliche Einnahme und Quellen von Vitamin B6

Empfohlene Tagesdosis: 2 mg

Sichere Obergrenze: 100 mg

Lebensmittel mit Vitamin B6
Lebensmittel mit Vitamin B6

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Der beste Nahrungsquellen für Vitamin B6 sind Bananen, Rindfleisch, Bierhefe, brauner Reis, Huhn, Eier, Haferflocken, Erdnüsse, Sojabohnen, Walnüsse, Vollkorn, Leber, Avocado. Diese Vitamin B6-Lebensmittel liefern nicht immer die richtige Menge an Vitamin B6. In den meisten Fällen kann etwa 1 mg über die Nahrung aufgenommen werden.

Die zusätzliche Einnahme von B6 ergibt nach ca. 6 Wochen ein sichtbares Ergebnis. Es wirkt optimal in Kombination mit Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B5, Vitamin C und Magnesium.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin B6

Heiraten. nützliche Eigenschaften von Vitamin B6 lindern Übelkeit und reduzieren Probleme im Zusammenhang mit Mundtrockenheit und Wasserlassen. Im weiblichen Körper spielt es eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Sexualhormone und beugt der Onkopathologie vor. Zusammen mit Folsäure hat Vitamin B6 eine hypocholesterinämische Wirkung, verhindert die Entstehung von Arteriosklerose. Vitamin B6 kann den Insulinbedarf bei Diabetikern verringern, aber wenn die Dosis nicht angepasst wird, kann als Reaktion ein niedriger Blutzuckerspiegel auftreten. Menschen, die an Arthritis leiden, sollten auch B6 einnehmen.

Vitamin B6 wird verabreicht bei Toxikose von Schwangeren, beim prämenstruellen Syndrom, verschiedenen Parkinson-Arten, Chorea, Erkrankungen des peripheren Nervensystems (Radikulitis, Neuritis), Pellagra, chronischer und akuter Gastritis (normalisiert die säurebildende Funktion des Magens), Magen- und Zwölffingerdarm Geschwüre, chronisch an den Prozessen der Gallensekretion beteiligt), Anämie, Strahlenkrankheit, Dermatitis, Flechten, Neurodermitis, Psoriasis, Ausscheidungsdiathese, um toxische Wirkungen bei der Einnahme bestimmter Arzneimittel zu verhindern oder zu reduzieren. Amerikanische Wissenschaftler haben bewiesen, dass die regelmäßige Einnahme von Vitamin B und seine hohen Spiegel im Blut die Entstehung von Lungenkrebs verhindern.

Studien zeigen das hohe Mengen an Vitamin B6 und die Aminosäure Methionin senken das Lungenkrebsrisiko um mehr als 50 %. Hilft bei der Behandlung von Karpaltunnelsyndrom und Gedächtnisverlust. Vitamin B6 ist auch ein wichtiger Helfer bei der Bildung von Neurotransmittern – den Chemikalien, die es den Gehirnzellen ermöglichen, miteinander zu kommunizieren. Infolgedessen kann ein B6-Mangel das Gedächtnis schädigen.

Vitamin B6 leistet die wichtige Rolle, sicherzustellen, dass biologische Prozesse, einschließlich des Fett- und Proteinstoffwechsels, ordnungsgemäß ablaufen. In Abwesenheit von Vitamin B6 ändert sich der Stoffwechsel. Wissenschaftler arbeiten noch an der Entdeckung nützliche Eigenschaften von Vitamin B6. Es kann ein guter Helfer sein, um Asthmaanfälle zu stoppen, indem es beispielsweise den Histaminspiegel im Körper senkt und vor Arteriosklerose schützt, indem die Menge einer Chemikalie im Körper reduziert wird, die die Arterienwände zerstört.

Von allen in Gruppe B ist Vitamin B6 das wichtigste für das Bodybuilding aufgrund seiner Rolle im Stoffwechsel und der Aufnahme von Aminosäuren. Es ist ein natürliches Diuretikum und wird verwendet, um vor Wettkämpfen überschüssiges Wasser ohne schädliche Nebenwirkungen aus dem Körper zu entfernen (andere Diuretika, die ein Ungleichgewicht in den Körpersystemen verursachen können). Aktive Sportler, die mehr Protein zu sich nehmen, haben einen erhöhten Bedarf an Pyridoxin. Eine tägliche Proteinaufnahme von 100 g bedeutet die Aufnahme von 250 mg Vitamin B6.

Vitamin B6-Mangel

Avocados enthalten Vitamin B6
Avocados enthalten Vitamin B6

Mangel an Vitamin B6 kann eine Reihe von ungesunden Zuständen verursachen, und viele Krankheiten weisen auf einen Mangel an Pyridoxin hin. Das Fehlen von B6 kann die Nerven in Armen und Beinen schädigen. Einigen Studien zufolge leiden Menschen mit Diabetes seltener unter Taubheitsgefühl und Kribbeln im Zusammenhang mit Nervenschäden, wenn sie zusätzliche Mengen an B-Vitaminen wie B6 und B12 einnehmen. Vitamin B6-Mangel es verursacht auch eine Schwellung und Inelastizität der Nervenscheide im Handgelenk oder ein Karpaltunnelsyndrom. Laut einigen Studien kann B6 die Fähigkeit eines entzündeten Nervs beeinträchtigen, ein Schmerzsignal zu senden.

Akuter Mangel an Vitamin B6 wird bei Alkoholismus beobachtet, der die alkoholische Psychose verschlimmert. Ein Vitamin-B6-Mangel kann vor dem Hintergrund der Einnahme von Anti-TB-Medikamenten und oralen Kontrazeptiva auftreten. Ein Vitamin-B6-Mangel verursacht Depressionen, Psychosen, erhöhte Reizbarkeit, periphere Neuritis, schweres prämenstruelles Syndrom, mögliche Entwicklung einer Anämie bei vollständiger Eisenversorgung (hypochrome Anämie), Dermatitis und Entzündungen von Mund und Zunge.

Vitamin B6 Überdosierung

Vitamin B6 Hypervitaminose ist mit schweren Nervenerkrankungen sowie Überempfindlichkeit gegen Sonnenlicht verbunden. Dies kann zu Hautausschlägen und Steifheit führen. Experten zufolge ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit der Einnahme von mehr als 100 mg B6 pro Tag beginnen. Es wird auch empfohlen, dieses Vitamin als Teil von Vitamin-B-Komplex-Tabletten zu sich zu nehmen, die die empfohlene Tagesdosis aller B-Vitamine liefern.

Menschen unter Parkinson-Therapie sollten B6-Ergänzungen vollständig vermeiden, da dieses Vitamin die Wirksamkeit des Medikaments verringern kann. Personen, die Medikamente gegen Tuberkulose oder Penicillin gegen Morbus Wilson, Bleivergiftung, Nierensteine oder Arthritis einnehmen, sollten vor der Einnahme zusätzlich einen Arzt aufsuchen Vitamin B6.

Und damit Sie die richtige Dosis Vitamine bekommen, bedienen Sie sich mit diesem Vitamin-Smoothie mit Rüben und Äpfeln, Vitamin-Bohnensalat mit Rüben und Tahini.

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