Vor Zwei Jahrhunderten Galten Kartoffeln Als Kräuter

Video: Vor Zwei Jahrhunderten Galten Kartoffeln Als Kräuter

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Video: Blitzrezept I Kartoffeln übrig und keine Ahnung, was Ihr daraus machen könnt ? 2024, November
Vor Zwei Jahrhunderten Galten Kartoffeln Als Kräuter
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Anonim

Heute sind Pommes Frites ein Lieblingsessen von Kindern und nicht nur ihnen. Es mag seltsam erscheinen, dass Kartoffeln Anfang des 19. Jahrhunderts in vielen Ländern noch wenig bekannt waren.

Vielerorts gelten sie als Krautart, aber es ist nicht genau bekannt, wofür sie verwendet wird. Es kam den Leuten nie in den Sinn, dass Kartoffeln wärmebehandelt werden sollten, damit sie schmackhaft sind.

Kartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Bei Sodbrennen, Übelkeit oder chronischen Kopfschmerzen trinken Sie frisch gepressten Kartoffelsaft. Trinken Sie dreimal täglich eine halbe Tasse Tee.

Die erste Dosis wird auf nüchternen Magen eingenommen, die zweite - eine halbe Stunde vor dem Mittagessen und die dritte - eine Stunde vor dem Zubettgehen. Machen Sie nach zweiwöchiger Behandlung eine Pause von 6 Tagen und wiederholen Sie dann den Saft zwei Wochen lang, wobei Sie nur die Hälfte der Dosis trinken.

Wird der Kartoffelsaft mit frisch gepresstem Karotten- und Selleriesaft vermischt, ist er ein ideales Mittel, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Vier Esslöffel täglich dieses Saftes helfen bei nervösen Störungen.

Gekochte Kartoffeln
Gekochte Kartoffeln

Bei geschwollenen Händen oder Füßen eine Kartoffel schälen, auf einer Reibe reiben, eine Handvoll Fruchtfleisch auf die Schwellung geben und mit einem Verband umwickeln. Entfernen Sie die Kompresse nach 20 Minuten.

Wenn Sie Bluthochdruck haben, essen Sie oft Kartoffeln, die ungeschält gebacken werden. Es ist ein Mythos, dass Kartoffeln dick machen, sagen französische Ernährungswissenschaftler. Tatsächlich ist es mit Kalorienölen gefüllt, die verwendet werden, um köstliche Wurzeln zuzubereiten.

Manche Ernährungswissenschaftler kritisieren Kartoffeln wegen der großen Menge an Stärke, aber sie hilft der Verdauung. Stärke in Kartoffeln stimuliert die Vitamin-B-Synthese und unter ihrem Einfluss wird der Stoffwechsel aktiviert.

Das Ergebnis dieses Prozesses ist eine Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.

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