2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie haben für immer auf Fußbrötchen und kohlensäurehaltige Getränke verzichtet und sind nun überzeugt, dass Sie sich gesund ernähren. Entspannen Sie sich nicht, seien Sie wachsam, beraten Sie italienische Ernährungswissenschaftler.
Es gibt Lebensmittel, die als gesund gelten, aber für den Magen genauso gefährlich sind wie Chips! Oliven, die so knusprig und lecker sind, machen süchtig. Und die Abhängigkeit von Oliven kann den Eisenspiegel in Ihrem Körper entscheidend erhöhen. Dies ist der Fall, wenn Sie dunkelgrün gefärbte Oliven essen.
Kartoffeln sind wahre Champions in der Anzahl der Bakterien, die sie züchten. Sie sind für sie wie ein Magnet. Russische Salate bergen die meisten Risiken, warnen Experten. Es enthält am häufigsten Bakterien, die Ruhr verursachen.
Gelber Käse kann pathogene Bakterien enthalten, insbesondere wenn er zu Hause aus Rohmilch hergestellt wird. Das gleiche gilt für Milch, die in Flaschen vor großen Geschäften verkauft wird. Es kann vorkommen, dass Bio-Milch auf den ersten Blick mehr Ärger als Nutzen bringt.
Und obwohl man sagt, dass Eis glücklich macht und gegen Müdigkeit hilft, bleibt Eis ein riskantes Lebensmittel. Kunststoffbehälter, in denen Speiseeis für den Verkauf in Trichtern gelagert wird, sind nicht immer gut desinfiziert. In ihnen können verschiedene Bakterien leben - Salmonellen, Staphylokokken.
Geräuchertes Fleisch kann viele Karzinogene enthalten. Diese Produkte werden oft nicht mit natürlichem Holzrauch behandelt, sondern mit chemischen. Außerdem enthalten sie meist Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.
Eier sind auch gefährliche Produkte - Salmonellen leben im Verdauungstrakt von Tieren und gelangen bei unzureichender Wärmebehandlung in den menschlichen Körper. Der Mythos, dass Dorfeier keine Salmonellen enthalten, sollte Ihre Wachsamkeit nicht einlullen.
Tomaten, so seltsam es klingen mag, verursachen oft eine Lebensmittelvergiftung. Bakterien dringen in die beschädigte Oberfläche von Gemüse ein, und wenn die Tomate nicht gekocht oder gedünstet wird, gelangen sie in den menschlichen Körper.
Wählen Sie daher immer glatte Tomaten ohne Risse und Verletzungen. Auch grüne Gewürze wie Petersilie, Dill und Sellerie führen zu Vergiftungen, da sie schwer zu reinigen sind und fast immer für unsere Augen unsichtbaren Schmutz auf den Blättern hinterlassen.
Bakterien, die sich am Boden befinden, fallen auf die grünen Zweige, außerdem nehmen grüne Gewürze Schadstoffe aus dem Boden auf.
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