Englisches Frühstück - Nahrhafte Fülle Auf Britisch

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Englisches Frühstück - Nahrhafte Fülle Auf Britisch
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Anonim

Englisches Frühstück ist einer der beliebtesten Charaktere der britischen Küche. Es ist sowohl ursprünglich als auch vertraut und verbindet eine überraschende morgendliche Fülle mit dem Lieblingsgeschmack traditioneller Produkte. Englisches Frühstück ist eine Freude für Touristen, die sich entscheiden, in die Kultur und Atmosphäre der Insel einzutauchen. In letzter Zeit ist sie ein häufiger Gast in Bulgarien, bedingt durch die wachsende Zahl von Engländern, die sich in unseren Dörfern niederlassen, und aufgrund der ständig steigenden Zahl von Touristen von der Insel gekonnt an die Speisekarten unserer Großstädte angepasst.

Das englische Frühstück wird auch als Full Breakfast oder Full Breakfast bezeichnet, da es alles enthält, was Sie brauchen, um den Nährstoffbedarf einer Person für ein Drittel des Tages zu decken. Entgegen der landläufigen Meinung wird es nicht nur in Großbritannien serviert, sondern in Irland und den angelsächsischen Ländern oft am Tisch serviert, wenn auch modifiziert.

Englisches Frühstück in der heute bekannten Form erschien sie im 19. Jahrhundert. Davor aßen die Engländer einfach Haferflocken, Brot und Fleisch für die Reichen. Am Anfang wurde es nur am Tisch der Reichsten serviert. Sie durften reichlich geräucherten Speck, gesüßt mit Honig, Spiegeleier, gebratene Tomaten, Schinken, Würstchen, Pilze und andere Delikatessen essen. Und natürlich darf auch die traditionelle Tasse aromatischer Tee nicht fehlen.

Kulinarikhistoriker geben einen weiteren Grund für die Entstehung von Englisches Frühstück. Sie verbinden es mit der industriellen Revolution im 19. Jahrhundert, als harte körperliche Arbeit ernsthafte Nahrung erforderte.

Trotzdem wurde das englische Frühstück erst viel später, in den 1960er Jahren, sehr populär, als Großbritannien zu einem berühmten Touristenziel wurde und alle Bed & Breakfast-Hotels es als Standardfrühstück anbieten.

Englisches Frühstück
Englisches Frühstück

Englisches Frühstück ist berühmt und sehr lecker, aber man sollte unbedingt damit aufpassen, denn es ist keineswegs eine leichte Kost. Alle darin enthaltenen Produkte werden in einer Pfanne gebraten oder erhitzt - das ist sowohl traditionell als auch praktisch.

Tatsächlich müssen die Produkte laut Rezept nacheinander im gleichen Fett gebraten werden, mit Ausnahme des Brotes. Und wenn alles fertig ist, werden die Zutaten für das Frühstück zum Aufwärmen wieder in die Pfanne gegeben. Es gibt auch eine spezielle Reihenfolge, in der die Produkte gebraten werden - zuerst den Speck geben, um Fett zu lösen, dann Bohnen, Wurst, Eier und schließlich - Tomaten und Pilze.

Eier zum Frühstück
Eier zum Frühstück

Englisches Frühstück wird in einem großen Teller serviert, in dem alle Komponenten platziert sind, und wird von Orangensaft, Kaffee oder Tee begleitet. Natürlich kann es, wie jedes köstliche Essen, noch schmackhafter gemacht werden, indem es mit anderen Köstlichkeiten auf dem Tisch kombiniert wird - Muffins oder Pfannkuchen.

Tatsächlich sehr wenig heute Englisch frühstücken mit ihr, bevor sie zur Arbeit gehen. Der Grund dafür ist, dass die Vorbereitung lange dauert. Tatsächlich zeigen Recherchen auf der Insel, dass viele Briten morgens mit leerem Magen das Haus verlassen oder nur Zeit für Frühstückscerealien oder Toast finden.

Englisches Frühstück
Englisches Frühstück

Heutzutage ist Full English Breakfast eher ein festliches Essen, das am Wochenende oder zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Vor allem aber ist das authentisch britische Gericht ein kulinarischer Anziehungspunkt für hungrige Touristen, die sich in den frühen Morgenstunden ohne besonderen Grund gerne dieser nahrhaften Geschmacksfülle hingeben.

Das englische Frühstück bleibt jedoch ein Gericht, das weiterhin als eines der charakteristischsten für Großbritannien und seine Identität wahrgenommen wird.

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