2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir alle wissen, wie schädlich fetthaltige Lebensmittel für unsere Gesundheit sind. Normalerweise werden Pommes, Popcorn, Sandwiches und anderes Fast Food eher gemieden als Damen, da sie ihre Figur nicht gut widerspiegeln. Es stellt sich jedoch heraus, dass es nicht die Frauen sind, die sich so viele Sorgen machen sollten, sondern die Herren.
Burger, Donuts und Toast sind für das männliche Gehirn weitaus schädlicher, berichtete das ABC unter Berufung auf eine neue US-Studie über Labornager.
Laut Wissenschaftlern führen fetthaltige Nahrungsmittel bei männlichen Nagetieren zu einer Entzündung des Gehirns, während bei Weibchen dieses Phänomen nicht beobachtet wird, da sie vor Östrogen geschützt sind.
Forscher des University of Texas Medical Center begannen mit der Studie, weil ein älteres Experiment, das ausschließlich mit männlichen Tieren durchgeführt wurde, ergab, dass eine Entzündung im Hypothalamus (dem Teil des Gehirns, der den Energiehaushalt beeinflusst) durch Palmitinsäure verursacht wurde.
Palmitinsäure ist eine gesättigte Fettsäure, die in tierischen Produkten und Palmöl vorkommt. Es ist besonders charakteristisch für fetthaltige Lebensmittel.
Die Experten wollten prüfen, ob bei weiblichen Exemplaren eine ähnliche Abhängigkeit vorliegt. Aber was ist passiert? Nach 16 Wochen fettreicher Nahrung zeigten männliche Nagetiere wieder Anzeichen einer Entzündung im Gehirn, weibliche Mäuse jedoch nicht. Es stellte sich auch heraus, dass männliche Mäuse häufiger eine Glukoseintoleranz entwickelten und Herzprobleme hatten.
Wissenschaftler konnten nachweisen, dass eine Art Östrogenrezeptor das Gehirn weiblicher Personen vor Entzündungen schützt.
Laut den Forschern stimmen die Ergebnisse mit der Aussage überein, dass prämenopausale Frauen mit hohen Östrogenspiegeln deutlich seltener an Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden als Männer. Wenn sie jedoch in die Wechseljahre eintreten, wird die gerechtere Hälfte der Menschheit anfälliger für die Auswirkungen von Fettleibigkeit.
Herren sollten nicht nur fetthaltige Lebensmittel meiden, sondern es ist gut, sich auf bestimmte Lebensmittel zu konzentrieren. Tomaten, Brokkoli, Birnen, Reis und Haferflocken sind nur ein kleiner Teil der Superfoods für Männer, sagen Experten.
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