2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Schritt für eine gute Gesundheit. Nicht jeder denkt, aber auch die Augen brauchen eine besondere Pflege, die durch die Nahrung erfolgt.
So navigieren Sie Welche Lebensmittel sind gut für die Sehkraft? Ganz leicht zu erraten - durch ihre leuchtende Farbe. Kräftiges Grün, Sonnengelb, leuchtendes Rot oder Orange – buntes Obst und Gemüse ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein gesundheitlicher Gewinn für die Sehkraft.
Was sind die wichtigsten Lebensmittel, die nicht nur für den Genuss, sondern auch für das gute Sehvermögen sorgen? Hier sind einige von Lebensmittel, die für die Sehkraft sorgen:
Karotten und Süßkartoffeln
Karotten sind zweifellos führend in einem solchen Ranking. Beta-Carotin und Antioxidantien in Gemüse reduzieren das Risiko verschiedener Augenkrankheiten, einschließlich gefährlicher Augenkatarakte. Karotten sind nicht nur nützlich, sondern auch leicht zu essen. Sie können roh gegessen oder in verschiedene Rezepte aufgenommen werden. Das Vorhandensein von Süßkartoffeln in dieser Gruppe ist auf das Beta-Carotin in ihnen zurückzuführen.
Brokkoli und Rosenkohl
Beide Gemüse sind reich an Vitamin C. Das wichtigste Antioxidans ist die Augenpflege. Auch ihr Verzehr ist vielfältig - in Suppe, Salat, Gerichten, Beilagen.
Spinat
Spinat enthält vier Zutaten, die für die Gesundheit der Augen sorgen. Mit seinem Beta-Carotin, den Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, mit Vitamin C ist dieses Gemüse das nützlichste Nahrungsmittel für die Augen. In Suppen, Gerichten oder Salaten konsumiert, absorbiert Spinat zwischen 40 und 90 Prozent der schädlichen Sonnenstrahlen und wirkt als Sonnenschutz.
Lachs und Sardinen
Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, schützen die Blutgefäße in den Augen. Fische wie Lachs und Sardinen enthalten die meisten davon. Ungefähr 150 Gramm pro Woche sind eine ausgezeichnete Lösung für die Diät, um das Sehvermögen zu verbessern.
Straußen- und Putengeflügel
Straußenfleisch ist in unserer Küche noch immer eine exotische Delikatesse, aber Truthahn gehört zu den regelmäßig verzehrten Fleischsorten. Beide sind ein sehr guter Ersatz für andere Fleischsorten wie Rind, Schwein, Lamm und Huhn. Sie sind kalorienarm und enthalten gleichzeitig wertvoll für die Augenelemente - Protein, Zink und Eisen. Sie werden in verschiedenen Gerichten, auf Sandwiches und als Zutat in Salaten verzehrt.
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