2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Vegetarismus wird immer beliebter. Es bedeutet, auf Fisch und Fleisch zu verzichten. Lass uns einige sehen Fakten über Vegetarismus und Veganismus.
Es wird angenommen, dass Vegetarismus in der Antike aus asiatischen Ländern stammt und ursprünglich auf den religiösen Traditionen des Buddhismus und Hinduismus basiert.
Die Menschen entdecken schnell die Vorteile dieser Diät. Dazu gehören Gewichtskontrolle, schneller Gewichtsverlust, niedrigerer Blutdruck, leichtere Verdauung und ein Gefühl von Leichtigkeit. Weitere Vorteile dieser Diät sind: gesündere und glattere Haut, schnellere Genesung von anderen Krankheiten und höhere Immunität.
Zum die Verbreitung des Vegetarismus einige Prominente tragen auch dazu bei. Zum Beispiel Leo Tolstoi, ein russischer Schriftsteller, der Gewalt gegen Tiere ablehnt.
Diese Leute rechtfertigen ihre Position mit der Zurückhaltung, einem Lebewesen zu schaden.
Vegetarismus ist keine Diät oder Mode, sondern eine Lebensweise und eine entsprechende Weltanschauung.
Hier sind einige grundlegende Arten von Vegetarismus:
- Unterscheidet strikten Veganismus - vollständige Ablehnung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs;
- Lacto-Vegetarismus - nur Milchprodukte essen;
- Obst essen - nur Früchte, Samen und Nüsse verwenden;
- Rohkost - Diät mit Rohkost mit Verweigerung der Wärmebehandlung;
- Lacto-Ovovegetarismus - Verweigerung von Fleisch und Fisch, aber Verzehr von Milchprodukten und Eiern.
Vegetarische Lieblingsspeisen sind Hummus, klassische Falafel, Pizza Margarita, Gemüse-Frikadellen.
Die meisten Restaurants und Cafés bieten vegetarische Menüs und Fruchtdesserts an.
Am 1. Oktober wird der Weltvegetariertag gefeiert.
Bei offenen Veranstaltungen finden kulinarische Meisterkurse für die besten vegetarischen Gerichte statt. Am aktivsten an der Feier sind Länder wie China und Thailand.
Obwohl die Vorteile des Vegetarismus vielfältig sind, können wir nicht übersehen, dass er auch einige Risiken birgt. Eine unausgewogene Ernährung kann zu gravierenden Defiziten in Ihrem Körper führen. Daher raten wir Ihnen nicht, eine vegetarische Ernährung zu beginnen, ohne einen Spezialisten zu konsultieren.
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WHO: Vegetarismus Und Rohkostverzehr Sind Psychische Störungen
Vegetarismus und Rohkost standen auf der Liste der psychischen Störungen. Experten der Weltgesundheitsorganisation haben eine neue Liste von Krankheiten veröffentlicht, auf die Psychiater achten sollten. Es beinhaltet die Tendenz, roh zu essen und Vegetarismus als mögliche Symptome einer psychischen Störung.
Die Dunkle Seite Des Vegetarismus
Eine im Journal of the American Dietetic Association veröffentlichte Studie ergab, dass doppelt so viele Jugendliche und fast doppelt so viele junge Menschen, die Vegetarier sind, ungesunde Methoden zur Gewichtsregulierung anwenden, als diejenigen, die noch nie Vegetarier waren.
Vegetarismus – Vor- Und Nachteile
Heute gibt es weltweit über 800 Millionen Vegetarier. Einige haben diese Diät nur aus humanitären Gründen gewählt, während andere glauben, dass Fleisch sehr schädlich ist. Argumente, die nützlicher oder schädlicher sind, sind Vegetarier zu sein, die niemals nachlassen.
Warum Vegetarismus Unsere Zukunft Sein Kann
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ist der Fleischkonsum im Jahr 2015 weltweit stark gestiegen. Die Daten zeigen, dass im letzten Jahr 308,2 Millionen Tonnen Fleisch produziert wurden, davon 114 Millionen Tonnen Schweinefleisch, 106,4 Millionen Tonnen Hühnchen, 68,1 Millionen Tonnen Rind- und Kalbfleisch, 13,8 Millionen Tonnen Schafe und Ziegen und ein kleiner Prozentsatz von anderen Fleischsorten.
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