2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Tomaten schmecken nicht nur gut, sie sind auch aufgrund ihrer reichhaltigen Zusammensetzung nützlich. Die Italiener nennen Tomaten goldene Äpfel und die Franzosen nennen sie die Früchte der Liebe.
Wir haben für Sie 10 interessante Fakten über Tomaten ausgewählt, die Sie kaum kennen.
- Sie enthalten das Glückshormon und wirken antidepressiv. Tomaten enthalten Serotonin und Thiamin – ein antineurotisches Vitamin, das bereits im menschlichen Körper in Serotonin umgewandelt wird. Deshalb beruhigen Tomaten, insbesondere rosa, das Nervensystem;
- Vor langer Zeit Tomaten gelten als ungenießbar und sogar giftig. Europäische Gärtner haben sie als exotische Zierpflanze angebaut. In Frankreich wurden sie um die Pavillons herum gesät. Niederländische Bücher aus dem 16. Jahrhundert besagen, dass Tomaten verwendet wurden, um die Gärten von Antwerpen zu schmücken, während sie in England verwendet wurden, um Tomaten in Gewächshäusern anzubauen;
- Die meisten Tomaten werden in China angebaut - 16% der weltweiten Tomatenproduktion;
- Tomaten enthalten kein Cholesterin. Tomaten enthalten Lycopin, ein starkes Antioxidans und seine Verwendung beugt Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor;
- Es ist nicht wünschenswert, Tomaten im Kühlschrank aufzubewahren, da niedrige Temperaturen ihre nützlichen Eigenschaften beeinträchtigen. Daher ist es am besten, an einem dunklen und belüfteten Ort zu lagern;
- 100 g rote Tomaten enthalten nur 20 Kilokalorien. Sie gelten als kalorienarmes Lebensmittel und werden oft in die Ernährung aufgenommen;
- Die kleinste Tomate hat einen Durchmesser von weniger als 2 cm und die größte der Welt wiegt 2.900 kg und wird im US-Bundesstaat Wisconsin angebaut;
- Tomatensaft enthält mehr als 20 Vitamine. Ein Glas Tomatensaft ist die halbe Tagesdosis an Vitamin C und Provitamin A, die das Immunsystem aktiv unterstützen;
- Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und behalten daher ihre nützlichen Eigenschaften, indem sie den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen sättigen;
- Tomaten werden auch in der Kosmetik verwendet. Tomatenextrakt wird häufig bei der Herstellung von Naturkosmetik verwendet, sein Aroma und seine Blätter werden in der Parfümerie verwendet.
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