2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Verschiedene Studien zeigen, dass das Gemüse und Obst, das wir gerne essen, nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich für unseren Körper ist. Dies gilt natürlich besonders für jenes Obst und Gemüse, das keine Pestizide enthält, sondern ganz natürlich ohne Zusatzstoffe und Zubereitungen wächst.
Mit fortschreitender Wissenschaft stellen Wissenschaftler fest, dass einige Obst- und Gemüsesorten sogar Erkrankungen wie Schlaganfall oder Herzinfarkt verhindern können.
Tomaten sind eines der beliebtesten Produkte von Jung und Alt, vor allem frisch. Sie sind oft auf unserem Tisch präsent - im Sommer in Form von Salaten und im Winter als Konserven oder Trockenprodukte zu Suppen, Gerichten, Pizza usw.
Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Tomaten viel mehr als vorteilhaft ist. Schottische Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass der regelmäßige Verzehr von Tomaten das Risiko einer massiven Thrombose deutlich reduziert. Laut einer von Wissenschaftlern durchgeführten Studie können Tomaten nicht nur Thrombosen, sondern auch Herzinfarkt und Schlaganfall verhindern.
Die Inhaltsstoffe in Tomaten, die uns vor Thrombosen schützen können, sind Flavonoide. Wissenschaftler erklären, dass wir 6 Tomaten essen müssen, um die notwendige Menge an Flavonoiden pro Tag zu erhalten. Am besten halten Sie die Tomaten frisch.
Mehr als 200 Freiwillige nahmen an der Studie teil. Schottische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass nur eine Portion Tomatensaft die Blutdichte um bis zu 70 % reduzieren kann. Frühere Studien über die Nützlichkeit von Tomaten haben uns gezeigt, dass wir den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken, wenn wir sie täglich essen, erinnern uns Wissenschaftler.
Lycopin, das für die rote Farbe von Tomaten verantwortlich ist, soll antioxidative Eigenschaften haben, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind.
Um gesund zu sein und unseren Körper vor diesen Krankheiten zu schützen, ist es laut Experten gut, täglich 50 g Tomatenmark zu essen oder einen halben Liter Tomatensaft zu trinken.
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