2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Am häufigsten erweisen sich gefälschte Lebensmittel in der Welt und in Bulgarien als nützlich. Der Austausch der Zutaten erfolgt bewusst - aus Profitgründen.
Allein im vergangenen Jahr haben Experten auf dem europäischen Markt tonnenweise gefälschte Lebensmittel und Getränke beschlagnahmt. Sie definierten die Fälschung als absichtlich und absichtlich.
Eines der auffälligsten Beispiele für Fälschungen ist in Asien. Es wird dort seit mehreren Jahren produziert Plastikreis, das seinen Ursprung in China, Vietnam, Indien und anderen hat. Es wird in Form von Reiskörnern hergestellt und mit echtem Reis vermischt. Dadurch erhöht sich die Menge, aber auch die Erstickungsgefahr, insbesondere bei kleinen Kindern. Es wurde festgestellt, dass dieser Reis in Großbritannien verkauft wird. Auch in Nigeria wurden zwei Tonnen verbesserter Reis beschlagnahmt.
Olivenöl ist nach wie vor eines der am häufigsten gefälschten Lebensmittel der Welt. Es wird verdünnt und mit billigeren Ölen von Soja, Haselnüssen und anderen Nüssen gemischt. Nach ihm kommen Fisch und Bio-Lebensmittel. Dies gilt in vollem Umfang auch für Bulgarien.
Andere gefälschte Produkte sind Honig, Kaffee und Tee. Einige der auffälligsten Manipulationen der Welt sind farbige Oliven, falscher Alkohol, verdünnte Milch mit verbotenen Zusätzen wie Kreide und Urin. Verdünnter Wein, Säfte und Gewürze wirken nicht mehr so gruselig.
Die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit hat seit langem skandalöse Enthüllungen über den Ersatz von Rindfleisch durch Pferdefleisch in unserem Land gemacht. Im letzten Jahr wurden in Bulgarien gefälschte Würste, Honig und Käse gefangen. Bezeichnend ist auch, dass die Prüfungen auf Doppelmoral für Produkte aus Ost- und Westeuropa bis heute andauern.
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