2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Lakritze ist eine Wurzel von Glycyrrhiza glabra, die aus China und Japan stammt. Es ist eine Pflanze, die aus 20 Arten von Familien und Unterfamilien der Art Amaryllidaceae besteht. In Bulgarien ist es auch als Süßholz, Süßholz, Süßholz, Süßholz bekannt. Die Stängel von Süßholz sind bis zu 1 Meter lang.
Die Blattmasse der Pflanze ist gefiedert und jeder Blattstiel besteht aus 9 bis 17 kleinen Blütenblättern. Seine Länge beträgt 7-15 cm.
Das Kraut ist in China sehr beliebt, wo es neben Ginseng, Ginkgo biloba und Reishi-Pilzen rangiert.
In Europa ist es weit verbreitet in Italien / für Süßungsmittel / und Spanien / wo es als Munderfrischer gekaut wird /.
Es wird nur die Wurzel der Pflanze verwendet. Daraus wird ein Glycyrrhizin-haltiger Extrakt gewonnen. Es ist eine Substanz, die 50-mal süßer als Saccharose ist und heilende Eigenschaften hat. Es wird häufig als Süßungsmittel in einer Vielzahl von Süßwaren und Süßigkeiten verwendet.
Enthält Vitamin C, Aminosäuren, Zucker, Stärke, Harze, ätherisches Öl und mehr.
Lakritze hat antivirale, antiinfektiöse und antimikrobielle Wirkung.
Süßholz wird als Immunstimulans, bei hohen Blutfettwerten, Entzündungen der Haut, zur Heilung von Blutgefäßen, Geschwüren, Gastritis verwendet, beschleunigt die Wundheilung, häufiges Wasserlassen, chronische Müdigkeit, Menstruationsschmerzen und Unwohlsein.
Es sollte jedoch mit Vorsicht angewendet werden, da eine übermäßige Anwendung zu Schwellungen, Bluthochdruck und Kopfschmerzen führen kann.
Außerdem wird das Kraut nicht während der Schwangerschaft und bei Nierenproblemen empfohlen.
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